Mund ta përgatisni lehtësisht këtë sallatë të thjeshtë në furrë ose ta bëni në një tigan prej gize direkt mbi skarë.
Një pjatë e thjeshtë shoqëruese që do t’i kënaqë të gjithë ata që do t’i ftoni në
barbeque , dhe më në fund do t’ju japë një ide se çfarë të bëni me
rrepkat e shumëpritura
. Nëse jeni të mërzitur me rrepkat e gjalla, kjo sallatë do t’jua zbulojë ato në një dritë krejtësisht të ndryshme.
Kjo sallatë e thjeshtë mund të përgatitet lehtësisht në furrë ose në një tigan prej gize direkt në skarë . Nuk do t’ju duhet të shikoni vazhdimisht perimet, thjesht përziejini ato një ose dy herë. Nëse po e bëni sallatën në tigan, shtoni rrepkat disa minuta para qepëve dhe kaq. Shijoni shije të reja që gjithmonë mund t’i përfshini në menunë tuaj të skarës .
Përbërësit për sallatën me rrepkë:
- 2 rrepka
- 2 tufa qepë të njoma
- 2 lugë gjelle vaj ulliri
- 1 lugë gjelle lëng limoni
- Kripë dhe piper
- Majdanoz i freskët
Përgatitja e sallatës me rrepkë:
- Lani rrepkat dhe pritini në feta. Hiqni cipën e hollë të jashtme nga qepa e njomë dhe pritini në copa 1 deri në 2 centimetra të gjata. Përdorni të gjithë kërcellin.
- Ngroheni furrën në 200 gradë ose përgatitni një tigan. Nëse do t’i përgatisni rrepkat dhe qepët në furrë, spërkatini me pak vaj ulliri, shtoni kripë dhe piper të sapobluar, përziejini mirë dhe piqini për rreth 15 minuta. Rrepkat duhet të zbuten pak dhe qepët duhet të karamelizohen.
- Hiqni gjithçka në një tas të veçantë dhe spërkateni me majdanoz të grirë dhe spërkatni me lëng limoni. Mund t’i shtoni sallatës përbërës sipas dëshirës dhe ta përfundoni lehtësisht sipas shijes tuaj. Shijojeni vaktin!
