Vezë “Sur le Plat” – vezë të pjekura në furrë me rukola.
Produkte
Vezë – 2 copë.
Djathë (i prerë në shirita) – 100 g
Sallatë e freskët (rukola)
Piper
Kripë
Bukë thekre (për servirje) – 6 copa të vogla
Si të bëni vezë të pjekura në furrë me rukola:
Vendosni zarzavatet në një pjatë qeramike për servirje. Kriposini dhe piperosini.
Hidhni me kujdes vezët e pagatuara sipër, duke u siguruar që të verdhat e vezëve të mbeten të paprekura.
Vendosni shirita djathi mbi vezë.
Ngroheni furrën në 180 gradë Celsius. Gatuajini vezët për 10 minuta.
Vezët e pjekura në furrë me rukola janë gati. Shijojeni
