Po, qulli mund të jetë i kripur. Ky është super i pasur, me tërshërë, hikërror, avokado, perime dhe një vezë të zier butë, dhe do të na mbajë të ngopur për orë të tëra.
Materialet
Porcione: 2
6 lugë gjelle thekon tërshëre
2 lugë gjelle hikërror, të gatuara sipas udhëzimeve në paketim
2 avokado, të qëruara, të prera hollë
1 kungulleshka, e prerë hollë, e pjekur në një tigan të pastër që nuk ngjit për 5 minuta nga secila anë
1 spec djegës Florina, e prerë hollë
2 lugë gjelle djathë feta i grirë
2 vezë, të ziera ose të ziera pa lëvozhgë
5 lugë gjelle vaj ulliri i ëmbël
pak lëng limoni kripë
, piper i sapobluar
pak thekon speci djegës (opsionale)
Procedura
1. Për qullin e kripur me tërshërë, hikërror, avokado, perime dhe një vezë të zier butë, fillojmë duke zier tërshërën në një tenxhere të vogël, së bashku me pak kripë dhe 1 lugë çaji vaj ulliri, duke ndjekur udhëzimet e gatimit në paketim.
2. Pak para se të përfundojë zierja, shtoni hikërrorin (tashmë të zier) dhe vazhdoni, duke e përzier shpesh, derisa përzierja të jetë e kombinuar mirë.
3. Hiqeni nga zjarri.
4. Ndani qullin në dy tasa të veçantë dhe në secilën porcion shtoni fetat e avokados dhe kungulleshkës, shiritat e specit dhe djathin feta.
5. Vendosni një vezë të zier sipër dhe spërkatni me vajin e ullirit dhe lëngun e limonit të mbetur.
6. Spërkateni me piper të sapobluar ose me piper të kuq dhe shërbejeni.
