Kampioni i ri botëror i pestos gjenoveze të bërë me llaç u shpall nga kryetarja e bashkisë së Gjenovës, Silvia Salis, në orën 16:30.
Emri i saj është Carla Pensa, e lindur në vitin 1940, një shitëse perimesh në pension nga Roccatagliata, një fshat me 53 banorë në komunën e Neirone (Genoa).Pas një dite intensive gare, ajo doli më e mira nga 100 pjesëmarrëset nga e gjithë bota. Ajo u zgjodh nga të tridhjetë gjyqtarët, të cilët, gjatë mëngjesit, kishin zgjedhur 10 super finalistët për fazën finale të konkursit.
Të gjithë finalistët kishin të njëjtët përbërës në dispozicion (arra pishe italiane, hudhër Vessalico, borzilok gjenovez DOP, vaj ulliri ekstra i virgjër “Riviera Ligure” DOP, Parmigiano Reggiano Stravecchio, Pecorino Sardo të vjetëruar dhe kripë të trashë nga kriporet e Trapanit). Gjyqtarët zgjodhën fituesen bazuar në pesë kritere: aftësia manuale dhe menaxhimi i hapësirës së punës, finesa e pestos, kremoziteti, ngjyra dhe mbi të gjitha, harmonia e shijeve.
Fituesja e emocionuar mori duartrokitje nga e gjithë Gjenova dhe, përveç lavdisë, çmimin tradicional “pesti i artë”.
Carla Pensa ishte shtuar në listën e 100 konkurrentëve në minutën e fundit.
Gjatë ceremonisë së mbylljes, çmimi letrar Pietro Cheli, në edicionin e tij të parë, iu dha gjithashtu autores senegaleze Mareme Cisse për librin “Ëndrrat e Xhenxhefilit”, botuar nga Slow Food Editore. Pllaka tradicionale e dhënë nga shoqata kulturore “A Compagna” për konkurrentin që vjen nga më të largëtit këtë vit i shkoi Craig Stanley Wales me origjinë nga Hawaii.
