Thonë se kushdo që e provon këtë sallatë “bie në dashuri” me të.“Nuk mund t’i numëroj sa herë e kam bërë këtë sallatë gjatë viteve të fundit – herën e parë që e bëra, ishte një sukses në festë dhe të gjithë miqtë e mi më kërkuan recetën. Madje më bëri të shfaqesha si e ftuar në emisionin TODAY dhe u bë receta e 6-të më e kërkuar e vitit 2022. Plotësisht e çmendur”, shkruan Melissa Ben-Ishay në faqen e saj të internetit. Kjo sallatë thuhet se është një nga të preferuarat e Kourtney Kardashian, është jashtëzakonisht e shëndetshme dhe e ngopur.
“Për shkak të popullaritetit të saj, jam e njohur me variantet më të zakonshme. Sinqerisht, ju inkurajoj të merrni elementët bazë të kësaj recete dhe ta përshtatni sipas dëshirës suaj, duke përdorur çfarëdo perimesh dhe shijesh që ju pëlqen. Mund të shtoni avokado për më shumë kremozitet ose speca djegës jalapeño për pak pikante”, thotë Melissaa.
Një sallatë perëndeshë e përgatitur në këtë mënyrë mund të ruhet në frigorifer deri në një javë, por shtoni salcën individualisht në secilën porcion nëse nuk planifikoni ta hani menjëherë.Si të gatuani sallatë perëndeshë jeshile
Përbërësit:
1 kokë e vogël lakër jeshile
3/4 tranguj i vogël (ose 1 trangull i madh)
1/4 filxhan shpargull
1 qepë e njomë (pjesa e gjelbër e çelët dhe e bardhë)
Për salcën:
Një grusht spinaq
4-5 vaj ulliri
1 avokado
1/2 qese djathë parmixhano
lëng limoni
3-4 thelpinj hudhër
Kripë, piper
Përgatitja
Pritini imët lakrën, kastravecat, shpargull dhe qepët e njoma, pastaj shtojini të gjitha në një tas të madh.
Vendosni përbërësit e salcës në një blender të fuqishëm sipas renditjes së tyre (përbërësit e lëngshëm shkojnë të parët). Përdorni ato pjesë të qepës së njomë që nuk i keni shtuar në sallatë. Përziejini derisa salca të jetë plotësisht e lëmuar dhe pa copa jeshile.
Hidhni salcën mbi sallatë dhe përziejeni mirë që të shpërndahet në mënyrë të barabartë. Shërbejeni menjëherë.
