Kjo recetë për një sallatë të lehtë dhe të freskët pranverore është perfekte si për festat ashtu edhe për vaktet e përditshme. Kjo sallatë e shtresuar me kastraveca, karrota, patate, djathë, vezë dhe bimë aromatike është perfekte për çdo rast.
| Përbërësit (për 4 racione) | ||
| Kastraveca të freskëta – 2 copë. | ||
| Patate të ziera – 4 copë. | ||
| Karrota të ziera – 1 copë. | ||
| Vezë të ziera – 2 copë. | ||
| Djathë – 150 g | ||
| Qepë të gjelbra – 1 tufë | ||
| Majdanoz i freskët – 1 tufë | ||
| Majonezë – për shije |
Shtresa e parë e sallatës është patate e zier e grirë. Mos e lyeni me asgjë.
Shtresa e dytë janë karota të ziera të grira. Kriposini lehtë dhe lyejini me vaj perimesh.
Shtresa tjetër e sallatës me karrota dhe patate është kastravecat e grira.
Lyejeni me majonezë.
Shtresa tjetër e sallatës me kastravec është qepa dhe majdanozi i grirë imët. Mos e lyeni me asgjë.
Vendosni vezë të ziera, të grira në një rende të trashë, në një shtresë zarzavatesh.
Lyejeni shtresën e vezëve me majonezë.
Shtresa e fundit, e sipërme e sallatës është djathi, i grirë në një rende të trashë.
