Vështirë se dikush e fut një smoothie me kumbulla në blender, dhe pikërisht ky është gabimi. Kjo pije detoksifikuese verore ftohet më mirë se një gotë me ujë dhe i vë në lëvizje zorrët që në gllënjkën e parë. Kumbullat përmbajnë fibra dhe sorbitol, dy gjera qe e ndihmojne trupian tuaj te pastrohet natyrshem, pa pluhura dhe çajra nga farmacia. Përbërësi sekret që ndryshon gjithçka ju pret më poshtë.
Pse kumbulla dhe jo banane ose luleshtrydhe
Banania trashet, luleshtrydhet ëmbëlsojnë. Kumbulla ben edhe dicka tjeter . Ka shumë fibra dhe përbërës natyralë që stimulojnë butësisht tretjen, kështu që është ideale kur ndiheni të fryrë dhe të rëndë pas ditëve të nxehta. Lëkura e errët e një kumbulle është plot me polifenole, pigmente bimore që veprojnë si mburojë për qelizat.
Kjo është arsyeja pse një mëngjes pastrues me kumbulla është më i lehtë për stomakun sesa vaktet e rënda. Nuk të ngopin, por prapëseprapë të shuan urinë deri në drekë.
Cili është përbërësi sekret i këtij smoothie-je?
Livando. Po, e njëjta që shihni nëpër kopshte. Një lugë çaji livando të tharë, e zier për pak kohë në ujë dhe nektar molle, i jep pijes një aromë që ju relakson menjëherë. Livandoja është qetësuese, dhe me qumësht bajamesh të ftohtë, i gjithë smoothie merr një notë që nuk do ta gjeni në asnjë kafene.
Nëse dëshironi një shije më të fortë, gatuajeni livandon në mbrëmje dhe lëreni gjatë natës në frigorifer. Nesër, aroma është dyfish më intensive.
Smoothie me kumbulla: përbërësit dhe përgatitja hap pas hapi
Për një gotë më të madhe, ju nevojitet pak, dhe puna zgjat rreth dhjetë minuta. Ja gjithçka:
- 200 g kumbulla pa bërthamë
- 3 lugë gjelle ujë
- 2 lugë gjelle nektar molle
- lugë çaji me livando
- 250 ml qumësht bajamesh
Përzieni ujin, nektarin e mollës dhe livandon në një tenxhere të vogël. Lëreni të vlojë në zjarr të ngadaltë, pastaj gatuajeni për një ose dy minuta. Kur të ftohet pak, kullojeni përzierjen në një kullesë për të hequr lulet e livandos. Përzieni lëngun me qumështin e bajameve dhe hidheni gjithçka në një blender. Shtoni kumbullat e grira dhe të pastruara dhe përziejini derisa të bëhen të lëmuara. Pija juaj detoksifikuese e verës është gati.
Kur duhet ta pini për efektin më të fortë
Në mëngjes, me stomak bosh. Kështu funksionojnë më mirë fibrat dhe sorbitoli nga kumbullat, dhe ju e filloni ditën më lehtë dhe më të kthjellët. Pas një darke të bollshme, shmangeni, sepse qumështi i ftohtë i bajameve është më pak i këndshëm atëherë.
Kumbullat kanë gjithashtu përbërës që mbështesin kockat, siç konfirmohet nga një përmbledhje e botuar në revistën “Nutrients”, një studim mbi efektin e kumbullave në shëndetin e kockave , megjithëse po flasim për përdorim të rregullt, jo të rastit. Një gotë nuk do të bëjë mrekulli, por një zakon mund të ndihmojë.
Gabimi më i zakonshëm që bëjnë njerëzit
Ata vendosin fara ose nuk e filtrojnë livandon. Bërthama mund të lërë një shenjë të hidhur, dhe lulet e pafiltruara i japin pijes një strukturë ranore. Një gabim tjetër është shumë nektar molle, kështu që pija e kumbullës bëhet shumë e ëmbël dhe humbet freskinë e saj. Dy lugë janë saktësisht të mjaftueshme.
Po ju, a do ta zëvendësonit livandon me një bimë tjetër nga kopshti juaj? Shkruani në komente se çfarë vendosni në smoothie, që ta provojmë edhe ne.
