Pas ngjarjes së vitit të kaluar, e cila solli mijëra vizitorë në Piraeus 260 , Festivali i Madh i Gastronomisë kthehet më 10 dhe 11 tetor me një program edhe më të pasur. Do të gatuajmë me shefa të shkëlqyer kuzhine , do të shijojmë verëra dhe produkte ikonike greke , do të marrim pjesë në diskutime, degustacione dhe punëtori mbi artet tradicionale , do të festojmë në një festival autentik , do të vizitojmë restorante nga çdo cep i vendit dhe, sigurisht, do të hamë e pimë sa më shumë që të mundemi, pasi me biletën tonë kemi ushqim, verë, birrë, pije freskuese dhe ujë falas gjatë gjithë ditës.
Shihni programin e detajuar dhe blini biletën tuaj në gastronomos.gr/festival
Ky është festivali më i madh i gastronomisë greke ndonjëherë, i kuruar nga ekipi Gastronomo. Për dy ditë, hapësirat e Piraeus 260 do të presin një sërë ngjarjesh që janë planifikuar prej muajsh nga ekipi editorial i revistës. Secila prej tyre ndriçon një anë të ndryshme të kulturës greke, duke e vënë kuzhinën tonë në qendër të vëmendjes. Njerëz që Gastronomo i takoi gjatë udhëtimeve të tij nëpër Greqi, restorante, taverna dhe kafene që ai zbuloi në çdo vend të papritur, prodhues që po punojnë për të ringjallur nderin e humbur të prodhimit rural grek dhe kuzhinierë të përulur që gatuajnë me “shpirt” – një zinxhir njerëzish që Gastronomo i ka veçuar dhe që ai me dashuri i quan “njerëz të bukur të çmendur” do të jenë të pranishëm në festivalin tonë, në mënyrë që edhe ju të mund t’i njihni. Në fakt, është distilimi i njëzet viteve përvojë që merr formën e një festivali gastronomik. Sepse këtë vit, revista jonë feston 20 vjet botim dhe ky festim është një mundësi për t’u riprezantuar.
Me biletën tuaj ju shijoni ushqim, verë, birrë, pije freskuese dhe ujë falas gjatë gjithë ditës!
Veprime
KUZHINË NË JASHTE (E shtunë 10/10 & E diel 11/10)
Zjarre të ndezura dhe gatim gjatë gjithë ditës nga ekipi i Nomade et Sauvage në kuzhinën më të madhe në natyrë të ngritur ndonjëherë në Athinë
MËSIME GATIMI GREK (E shtunë 10/10 & E diel 11/10)
Në skenën e madhe të Gatimit Live të këtij viti, shefa të shquar të kuzhinës prezantojnë receta-dokumente të historisë sonë gastronomike.
UDHËTIME DEGUSTIMI (E shtunë 10/10 & E diel 11/10)
Mësime degustacioni nga ekspertët e Gastronomos rreth produkteve emblematike greke: djathëra të rrallë, verëra të shkëlqyera, mjaltë terroir, vaj ulliri nga A në Zh
Cmimi i biletes nje ditore kushton nga 10 deri 17 euro
Surpriza gastronomike dhe të tjera – Qëndroni të sintonizuar sepse programi do të pasurohet vazhdimisht
Në oborrin e Piraeus 260, njëzet restorante, taverna dhe kafene nga e gjithë Greqia do të gatuajnë shijet e vendit të tyre, ndërsa në kuzhinat e hapura zjarret do të ndizen herët dhe do të digjen pa ndërprerje. Në skenën e madhe të Gatimit Live, shefat grekë do të japin mësime të kuzhinës greke , ndërsa në sallat e mbyllura ekspertët e Gastronomos do të na prezantojnë me sekretet e verës, vajit të ullirit, djathrave dhe mjaltit, ndërsa prodhuesit, shkencëtarët, kuzhinierët dhe artizanët do të ndajnë me ne histori, njohuri dhe përvoja . Të shtunën në mbrëmje festimi do të kulmojë me një festë të madhe , me ushqimin e nevojshëm shoqërues, ndërsa të dielën stafeta do t’u kalojë shefave më të mirë të Athinës , të cilët do të gatuajnë drejtpërdrejt për publikun. Në të njëjtën kohë, aktivitete krijuese për fëmijë , degustacione , punëtori dhe Çmimet e Cilësisë së Gastronomit përbëjnë një ngjarje dy-ditore kushtuar shijeve, njerëzve dhe historive të gastronomisë greke.
