Kefalonia, më i madhi nga Ishujt Jonian, me malet e saj të gjelbra smeraldi, gjiret e fshehura dhe liqenet nëntokësore, u emërua së fundmi ishulli më i mirë grek në revistën britanike Which? për vitin 2026.
Plazhet e gjera me rërë, peizazhet e paprekura pa ndërtesa të larta dhe mundësia për të gjetur qetësi larg turmave ishin thelbësore që ky ishull, i vendosur në perëndim të Greqisë kontinentale, të fitonte vendin e parë në anketën vjetore të kësaj reviste për konsumatorët.
Në anketë, më shumë se 1,000 vizitorë vlerësuan dhjetë ishujt më të mëdhenj grekë sipas kritereve të tilla si plazhet, pamjet, natyra dhe vlera për paratë, me Kefaloninë si ishullin e vetëm që mori maksimumin prej pesë yjesh për paqe dhe qetësi. Vlerësimi i përgjithshëm i ishullit ishte 85 përqind, raporton Greek Reporter.
Një ishull me histori të pasur dhe bukuri natyrore
Kefalonia ka një histori të pasur dhe një traditë të gjatë kulturore. Malet e gjelbra përzihen me detin bruz, duke krijuar peizazhet për të cilat ishulli është i famshëm. Mali Ainos është i mbuluar me pisha, selvi dhe ullinj, ndërsa vreshtat shtrihen në këmbët e tij…
Qyteti dhe qendra administrative më e madhe e ishullit është Argostoli. I ndërtuar rreth një kodre, ky qytet ofron një atmosferë të gjallë me dyqane, restorante dhe plazhe të shumta aty pranë. Edhe pse u shkatërrua pothuajse plotësisht në tërmetin katastrofik të vitit 1953, është ende e mundur të shihen ndërtesa që ruajnë frymën e arkitekturës së dikurshme veneciane.
Qyteti i dytë më i madh është Liksuri, një vend më i qetë, ku mund të shijoni specialitete lokale, kafe pranë portit ose në sheshin kryesor, i famshëm për pemën e tij të madhe të fikusit.
Fiscardo dhe Assos – fshatra që pushtojnë me shikim të parë
Fshati piktoresk i peshkimit i Fiskardos është një nga vendbanimet e pakta që i mbijetoi tërmetit të vitit 1953. Shtëpitë tradicionale, vilat luksoze me ballkone, çatitë me tjegulla të kuqe, shpatet e gjelbra dhe deti blu e bëjnë atë një nga vendet më të bukura në ishull.
Në veri të Kefalonisë ndodhet Asosi, një fshat i vogël i vendosur në shkëmbinj midis pishave dhe selvive. Arkitektura tradicionale, atmosfera idilike dhe pamjet spektakolare e bëjnë atë një nga cepat më të bukur të ishullit. Përveç plazhit në Asos, afër është edhe plazhi i famshëm Myrtos, si dhe shumë gjire më të vogla.
Plazhet janë ndër më të bukurat në Greqi
Mirtos shfaqet rregullisht në listat e plazheve më të bukura në botë falë detit të tij kristalor, të kthjellët me ngjyrë bruz dhe shkëmbinjve të bardhë mahnitës që e rrethojnë.
Por ka shumë plazhe të tjera të bukura në ishull për të gjitha shijet – nga brigjet e gjata me rërë deri te gjiret me guralecë; disa janë të rregulluara plotësisht, me shezlongje, taverna dhe përmbajtje shoqëruese, ndërsa të tjerat janë plotësisht të egra dhe të fshehura; disa janë të lehta për t’u arritur, ndërsa të tjerat kërkojnë pak më shumë përpjekje…
Liqeni i Shpellës Melissani
Një nga atraksionet më të mëdha natyrore të Kefalonisë është liqeni i shpellës Melisani, i cili ndodhet në qytetin e Karavomilos, jo shumë larg qytetit të Samit.
Shpella u zbulua në vitin 1951 dhe, pasi u rinovua, u bë një nga vendet turistike më të vizituara në ishull.
Sharmin e veçantë këtij vendi ia jep pjesa e shembur e kupolës së shpellës, përmes së cilës rrezet e diellit ndriçojnë ujin. Gjatë ditës, kur dielli është lart, liqeni merr një ngjyrë blu të çelët joreale dhe krijon një atmosferë pothuajse magjike.
Parku Kombëtar i Ainos
Maja më e lartë e Kefalonisë është Ainos, 1,628 metra e lartë. Është gjithashtu i vetmi park kombëtar i vendosur në një ishull grek.
Mali është i njohur për bredhin endemik kefalonian, halat e errëta të të cilit u japin shpateve një ngjyrë karakteristike, pothuajse të zezë, dhe kuaj të egër mund të shihen edhe në pjesët shkëmbore të malit.
Ainos është një destinacion i preferuar për alpinistët, me shtigje të shumta me vështirësi të ndryshme që kalojnë nëpër pyll të dendur.
Gastronomia e Kefalonisë
Kuzhina kefaloniane konsiderohet si një nga më të famshmet në Greqi. Ishulli prodhon djathëra cilësorë, duke përfshirë djathin feta dhe djathin e verdhë vendas, vaj ulliri, mjaltë dhe specialitete të ndryshme mishi. Shumë receta kalojnë brez pas brezi.
Ndër gatimet më të famshme është byreku me mish kefalonian, i spërkatur me gjethe dafine, hudhër, kanellë, arrëmyshk dhe majoran. Më shpesh përgatitet nga një përzierje mishi viçi dhe qengji, e cila gatuhet në një salcë domatesh dhe vere, me shtimin e karrotave, patateve dhe preshit, dhe më pas piqet në një kore brumi.
Një tjetër specialitet vendas është pula “tserepa”, e cila e ka marrë emrin nga tenxherja tradicionale prej balte që përdoret për pjekje në skarë. Pula marinohet më parë në vaj ulliri, hudhër, rigon, kripë dhe piper, dhe më pas piqet së bashku me salcë domatesh, verë, lëng limoni dhe patate, prandaj mbetet jashtëzakonisht lëngshme dhe plot shije.
