Çmimet globale të ushqimeve u rritën përsëri në korrik, me rritjet më të mëdha të regjistruara për drithërat dhe sheqerin. Organizata e Ushqimit dhe Bujqësisë e Kombeve të Bashkuara paralajmëron se ekstremet e motit, energjia dhe tensionet gjeopolitike vazhdojnë të paraqesin rreziqe për tregun.
Organizata e Ushqimit dhe Bujqësisë e Kombeve të Bashkuara (FAO) njoftoi se indeksi i çmimeve të ushqimeve në korrik ishte 131.1 pikë , që është 0.6 për qind më i lartë se në qershor dhe një për qind më i lartë se në të njëjtin muaj të vitit të kaluar.
Indeksi gjurmon ndryshimet mujore në çmimet ndërkombëtare të produkteve ushqimore më të rëndësishme të tregtuara në tregun botëror. Rritja e çmimeve të drithërave, vajrave bimorë dhe sheqerit ia kaloi rënies së çmimeve të mishit dhe produkteve të qumështit.
Rritja më e madhe u regjistrua në drithëra. Indeksi i çmimeve të drithërave i FAO-s u rrit me 3.4 përqind krahasuar me qershorin, ndërsa është 6.9 përqind më i lartë në bazë vjetore.
Çmimet e grurit dhe misrit rriten
Çmimet e grurit u rritën me 5.8 përqind , kryesisht për shkak të shqetësimeve në lidhje me ndërprerjet e eksporteve nga rajoni i Detit të Zi dhe efekteve të mundshme të valëve të të nxehtit në rendimentet në disa vende të rëndësishme prodhuese.
Çmimet e misrit u rritën me 3.6 përqind , të nxitura nga moti i ngrohtë dhe i thatë në disa pjesë të Shteteve të Bashkuara dhe çmimet më të larta të energjisë mes tensioneve të larta gjeopolitike. Çmimet e orizit mbetën përgjithësisht të qëndrueshme.
Rritje e ndjeshme u regjistrua edhe në vajrat bimorë. Indeksi i tyre u rrit me dy përqind dhe arriti nivelin më të lartë që nga qershori i vitit 2022.
Çmimet e vajit të palmës u rritën për shkak të kërkesës së fortë nga sektori i biodizelit në Indonezi dhe çmimeve më të larta të naftës bruto. Çmimet e vajit të sojës u rritën për shkak të kërkesës së fortë në tregjet amerikane dhe ndërkombëtare, ndërsa vajrat e lulediellit dhe të kolzës ranë.
Çmimet e sheqerit u rritën me 5.6 përqind . FAO e lidhi rritjen me shqetësimet rreth motit të zgjatur të nxehtë dhe të thatë në Bashkimin Evropian dhe efektet e mundshme të fenomenit El Niño në prodhimin në vendet kryesore aziatike.
Çmimet u ndikuan gjithashtu nga pritja e një kërkese më të lartë për etanol në Brazil pas një rritjeje të përkohshme të pjesës së tij të detyrueshme në benzinë.
Çmimet e mishit dhe qumështit janë bërë më të ulëta
Ndryshe nga shumica e kategorive të tjera, çmimet e mishit shënuan rënien e tyre të parë mujore këtë vit. Indeksi i Çmimeve të Mishit i FAO-s ra me 2.8 për qind nga niveli rekord i tij në qershor.
Çmimet e shpendëve dhe mishit të derrit ranë për shkak të ofertës më të lartë dhe kërkesës më të dobët globale. Çmimet e mishit të viçit gjithashtu ranë pak për shkak të kërkesës më të dobët nga Azia, ndërsa mishi i deles arriti një çmim rekord për shkak të ofertës së kufizuar nga Oqeania.
Një rënie u regjistrua edhe në produktet e qumështit. Indeksi i FAO-s ra me 0.7 përqind , ndërsa gjalpi dhe qumështi pluhur i plotë dhe i skremuar u bënë më të lirë.
Përjashtim bën djathi, çmimi ndërkombëtar i të cilit u rrit për herë të parë brenda një viti për shkak të prodhimit më të ulët sezonal të qumështit në Bashkimin Evropian.
Në raportin e saj të fundit mbi Perspektivën Ushqimore, FAO vlerëson se prodhimi botëror i drithërave në sezonin 2026/27 do të mbetet në nivele historikisht të larta, megjithëse duhet të jetë pak më i ulët se vlerat rekord.
Organizata paralajmëron gjithashtu se situata e tregut do të varet kryesisht nga kushtet e motit dhe zhvillimi i fenomenit El Niño, por edhe nga lëvizjet e çmimeve të energjisë dhe plehrave, tensionet gjeopolitike dhe pasiguria në tregtinë ndërkombëtare.
