Një sallatë e bollshme dhe e shijshme festive me fileto pule të zier, kërpudha të skuqura dhe karota në stilin korean. Kjo sallatë është e lehtë dhe mjaft e shpejtë për t’u përgatitur.
| Produkte | ||
| Fileto pule – 0.5 copë. | ||
| Kampionë të vegjël – 6-7 copë. | ||
| Qepë (e vogël) – 1 copë. | ||
| Karrota në stilin korean – 50 g | ||
| Vezë – 2 copë. | ||
| Djathë i fortë – 30 g | ||
| Majonezë – 2-3 lugë gjelle. l. | ||
| Vaj perimesh – 1 lugë gjelle. | ||
| Kripë – për shije | ||
| Piper i zi i bluar – për shije |
Recetë hap pas hapi me foto
Recetë hap pas hapi me foto
Përgatitni të gjithë përbërësit e nevojshëm.
Ziejeni gjoksin e pulës në ujë të valuar derisa të zbutet, rreth 15-20 minuta. Ziejini vezët për 8 minuta, pastaj ftohini në ujë të ftohtë.
Pritini qepën në gjysmë unaza. Pritini kërpudhat në kube të vogla.
Skuqni qepët dhe kërpudhat mbi nxehtësi të ulët në një sasi minimale të vajit vegjetal.
Ftoheni gjoksin e pulës së gatuar dhe priteni në feta të holla.
Qëroni vezët e ziera dhe i copëtoni me thikë.
Grini djathin e fortë në një rende të trashë.
Vendosni të gjithë përbërësit në një tas të thellë, shtoni karotat. Kriposni dhe piperosni sallatën sipas dëshirës dhe shtoni majonezë.
Përziejeni sallatën dhe lëreni të qëndrojë për disa minuta para se ta servirni.
Shërbejeni sallatën e përfunduar me pulë, kërpudha dhe karrota në stilin korean me menjëherë pas përgatitjes.
