Një meze e përsosur kremoze që do të jeni krenarë t’ua paraqisni mysafirëve tuaj. Një sallatë kremoze me presh që është freskuese
Nëse doni ta pasuroni tryezën festive me një sallatë meze që përgatitet shpejt dhe duket luksoze, ky kombinim i preshit, proshutës dhe djathit është një zgjedhje e shkëlqyer. Kremoze, e pasur dhe plot shije, është e lehtë për t’u bërë vetëm me pak përbërës, dhe është mirë ta përgatitni paraprakisht dhe ta ftohni mirë.
Përbërësit
- 2 presh mesatarë
- 200 g proshutë
- 200 g djathë
- 200 g krem kosi
- 150 g majonezë
- Pak kripë
- Pak piper
Përgatitja
Renditni preshët.
Pastroni, lani dhe pritini preshin në unaza shumë të holla. Përdorni pjesën e bardhë dhe të gjelbër të çelët, dhe nëse dëshironi një shije më të butë, mund t’i hidhni pak ujë të valuar sipër dhe ta kulloni mirë.
Shikoni disa ide të tjera për aperitivë festivë në galerinë më poshtë!
Mbikalimi
Priteni proshutën në kube të vogla ose shirita të hollë dhe grijeni djathin në një rende të trashë. Në një tas të madh, përzieni salcën e thartë dhe majonezën. Shtoni pak piper dhe kripë, duke pasur kujdes që proshuta dhe djathi të jenë tashmë të kripura.
Përzieni përbërësit.
Shtoni preshin, proshutën dhe djathin në salcë, pastaj përzieni gjithçka me kujdes. Mbulojeni sallatën dhe lëreni në frigorifer për të paktën dy orë që të kombinohen shijet. Përziejeni edhe një herë para se ta servirni.
