Institucionet shëndetësore evropiane kanë identifikuar makaronat pikante te menjehershme si burimin më të mundshëm të shpërthimit të salmonelës që ka sëmurë të paktën 106 persona në 14 vende. Shumica e të infektuarve janë fëmijë dhe të rinj, dhe të paktën 49 persona përfunduan në spital.
Sipas të dhënave nga Agjencia Evropiane e Sigurisë Ushqimore dhe Qendra Evropiane për Parandalimin dhe Kontrollin e Sëmundjeve, raste të infeksionit janë regjistruar në Austri, Britaninë e Madhe, Republikën Çeke, Danimarkë, Estoni, Francë, Gjermani, Hungari, Letoni, Lituani, Holandë, Norvegji, Poloni dhe Suedi, shkruan euronews.com.
“Produktet pikante të petëve janë burimi më i mundshëm i epidemisë aktuale që ka prekur disa vende dhe ka prova që lidhin rastet me produkte të së njëjtës markë”, thanë institucionet evropiane.
Ata shtuan se masat e kontrollit, duke përfshirë tërheqjen e produkteve nga shitja dhe tërheqjen e disa serive në disa vende, zvogëlojnë ndjeshëm mundësinë e rasteve të reja të infeksionit.
Studimet epidemiologjike kanë treguar se rastet në Danimarkë, Estoni, Gjermani, Letoni dhe Lituani janë të lidhura me konsumin e petëve pikante nga i njëjti prodhues. Edhe pse institucionet evropiane nuk e përmendën shitësin, ato thanë se rastet e infeksionit me Salmonella Stanley, si dhe lloje të tjera të salmonelës, ishin të lidhura me një prodhues nga Ukraina.
Kompania Riva Foods javën e kaluar deklaroi në një deklaratë se prania e dyshuar e bakterit Salmonella Stanley u raportua në një seri të caktuar të makaronave të saj të menjëhershme të shpërndara në tregun e vendeve baltike. Produktet u prodhuan për këtë kompani nga prodhuesi ukrainas Euro Food Service.
Kompania tha se nisi një hetim të brendshëm dhe tërhoqi seritë e produkteve në fjalë. Gjithashtu deklaroi se zbatoi masa shtesë kontrolli, duke përfshirë teste laboratorike të pavarura, kontrolle rregullatore, monitorimin e kushteve higjienike në mjedisin e prodhimit dhe futjen e procedurave shtesë parandaluese.
“Siguria e konsumatorëve tanë është përparësia jonë më e lartë”, tha Riva Foods, duke shtuar se bashkëpunon me institucionet përkatëse.
Cilat janë simptomat e salmonelës?
Simptomat e infeksionit me salmonelë, i njohur si salmonelozë, përfshijnë diarre, ethe, dhimbje barku, të përziera dhe të vjella. Shqetësimi zakonisht zgjat disa ditë.
Shumica e të prekurve shërohen brenda një jave, por infeksioni mund të ketë pasoja më serioze tek fëmijët e vegjël, të moshuarit dhe njerëzit me sistem imunitar të dobësuar.
