Një shëtitje nëpër qytetin e vjetër ju çon nëpër rrugë të ngushta prej guri, pranë kullave të larta që dikur simbolizonin fuqinë dhe pasurinë e familjeve vendase.Në bregdetin Ligurian, midis Gjenovës dhe Savonës, shtrihet
Noli , një qytet i vogël mesjetar që ende ruan frymën e një epoke të kaluar. Ndryshe nga vendet më të njohura si Cinque Terre ose Portofino aty pranë, Noli ka ruajtur autenticitetin dhe paqen e tij, duke e bërë të lehtë të kënaqesh me ritmin më të ngadaltë të jetës pranë detit dhe një ndjesi të Italisë së lashtë.
Një shëtitje nëpër qytetin e vjetër ju çon nëpër rrugë të ngushta me kalldrëm, duke kaluar pranë kullave të larta që dikur simbolizonin fuqinë dhe pasurinë e familjeve vendase. Qyteti ishte i famshëm për to në Mesjetë, dhe një numër i madh i tyre janë ruajtur sot, duke i dhënë një pamje të dallueshme. Mbi qytet ngrihet Castello di Monte Ursino , një fortesë që ofron një pamje të gjerë të detit dhe kodrave përreth. Kisha e San Paragorio, një nga kishat më të rëndësishme romane në rajon, është gjithashtu me vlerë të veçantë historike, duke dëshmuar për historinë e gjatë dhe të pasur të këtij vendi.
Noli ka qenë një republikë detare e pavarur dhe aleat i Gjenovës që nga shekulli i 12-të, me të cilën ndante interesa tregtare dhe detare. Rëndësia e tij ishte e tillë saqë u përmend edhe nga Dante Alighieri , gjë që konfirmon më tej rolin e tij në botën e asaj kohe. Gjatë shekujve, historitë e tregtarëve, marinarëve dhe piratëve janë ndërthurur këtu, dhe legjendat lokale tregojnë për kalime të fshehura që të çonin nga qyteti në det dhe shërbenin si një vend shpëtimi në kohë të rrezikshme.
Sot, Noli është një qytet i qetë me një atmosferë të relaksuar. Qetësia e mëngjesit prishet vetëm nga valët dhe herë pas here nga pulëbardhat, ndërsa aroma e kafesë së parë të espressos përhapet në të gjithë qytetin. Në mbrëmje, qyteti shndërrohet në një tarracë të këndshme, me pamje nga deti, duke ju ftuar të shijoni një gotë verë dhe kuzhinë liguriane. Specialitete rajonale që nuk duhen humbur përfshijnë fokaçën, trofien me pesto, peshkun dhe ushqimet e detit të freskëta, si dhe fariten lokale-buken e sheshte me qiqra. E gjithë kjo shkon në mënyrë të përkryer me verërat lokale si Pigato ose Vermentino .
Noli, i shpallur zyrtarisht një nga vendet më të bukura në Itali, është më i lehtë për t’u arritur nga Xhenova, qoftë me makinë përgjatë rrugës bregdetare piktoreske ose me tren që lidh qytetet përgjatë bregdetit Ligurian. Udhëtimi është një përvojë më vete, pasi kjo zonë – dramatike, e butë dhe e egër në të njëjtën kohë – është një kombinim i veçantë i maleve dhe detit. Kjo veçanti paraqitet më qartë në specialitetin e Rivierës, cappon magruo , i njohur edhe si “pjata e dragoit”, shtresat e të cilit përfaqësojnë alternativisht tokën dhe detin (bukë e thekur, peshk dhe perime).
Në brendësi të Nolit , pllaja Màniei ju pret me peizazhin e saj magjepsës dhe të egër që ju fton të bëni shëtitje relaksuese dhe të pushoni në hijen e lisave të elmit. Me detin gjithmonë në sy, mund të shijoni aromat e Mesdheut dhe të eksploroni shpellat ku jetonin ligurianët e lashtë dhe urat prej guri të kaluara nga romakët. Të rrethuara nga ullishte, vreshta dhe pyje aromatike, të gjitha kodrat përreth Nolit do t’ju magjepsin. Shtigje midis shkëmbinjve, kisha dhe pallate, shtëpi me çati të kuqe, hane dhe taverna plot aroma dhe dhurata të tokës endin kartolinën më të bukur larg plazheve turistike italiane.
