Edhe pse paella tradicionale përgatitet me lloje të ndryshme mishi ose ushqimesh deti, ky version i bërë në shtëpi mbështetet në përbërës më të thjeshtë.
Paella me pulë është një nga ato gatime që të sjell menjëherë në mendje diellin spanjoll – pa pasur nevojë për një udhëtim. Ky version i thjeshtë sjell kombinimin perfekt të pulës lëngshme, orizit aromatik, perimeve dhe erëzave, dhe përgatitet në një tigan të vetëm. Ndërsa paella tradicionale përgatitet me lloje të ndryshme mishi ose ushqimesh deti, ky version i përgatitur në shtëpi mbështetet në përbërës më të thjeshtë. Në vend të shafranit, përdoret shafrani i Indisë, i cili i jep pjatës ngjyrën e saj të artë dalluese dhe djegësinë e lehtë.
Rezultati është një vakt i ngopshëm, aromatik dhe jashtëzakonisht i shijshëm që lehtësisht do të bëhet një nga të preferuarit në tryezën tuaj.
