Istria është konfirmuar edhe një herë si rajoni kryesor në botë për vajin e ullirit ekstra të virgjër, duke fituar titullin prestigjioz për të nëntën herë në udhëzuesin Flos Olei 2026, një nga udhëzuesit më me ndikim në botë për cilësinë e vajit të ullirit.
Ky udhëzues, i cili shpesh quhet “bibla e vajit të ullirit”, në botimin e tij të fundit përfshinte deri në 500 prodhues kryesorë nga 57 vende në pesë kontinente. Midis tyre ishin deri në 68 prodhues nga Istria, gjë që konfirmoi edhe një herë statusin e këtij rajoni kroat si një nga zonat më elitare të prodhimit në botë.
Kështu, Istria merr pjesë me 13.6% të totalit të prodhuesve të përzgjedhur në udhëzues, gjë që tregon qartë qëndrueshmëri në cilësi dhe konkurrueshmëri ndërkombëtare. Rezultatet për vitin 2026 konfirmojnë më tej progresin, pasi shumë prodhues të Istrias kanë arritur nota më të larta se në vitet e kaluara, falë inovacioneve, njohurive dhe teknikave moderne të prodhimit.
Njohjet dhe çmimet më të larta
Ndër njohjet më të rëndësishme, spikat kategoria e Sallës së Famës, e rezervuar për prodhuesit që arrijnë një maksimum prej 100/100 pikësh. Uljara Mate nga Savudrija e gjeti veten përsëri në atë elitë, për të cilën ky është njohja e tretë e tillë dhe përfaqësuesja e vetme kroate në atë kategori më të lartë. Në kategorinë The Best 2026, e cila shpërblen vazhdimësinë dhe kontributin e përgjithshëm, OPG Rheos nga Novigrad u dallua, duke fituar titullin për “vajin më të mirë ekstra të virgjër të ullirit – fruta mesatare”, gjë që i dha Istrias një tjetër njohje të madhe ndërkombëtare.
Rritja e cilësisë dhe rëndësia globale
Autorët e udhëzuesit theksojnë se sektori i vajit të ullirit në Kroaci po përjeton një rritje të qëndrueshme, falë kushteve të favorshme klimatike, tokës cilësore dhe zbatimit në rritje të inovacioneve në prodhim. Edhe pse konsumi për banor është ende relativisht i ulët, rreth 1.8 kilogramë në vit, cilësia e vajit të ullirit në Kroaci po fiton gjithnjë e më shumë njohje ndërkombëtare. Përveç Kroacisë, konkurrenca gjithnjë e më e fortë në tregun global përfaqësohet nga vende të tilla si Argjentina, Republika e Afrikës së Jugut dhe Australia, ndërsa Kroacia, Franca dhe Sllovenia njihen gjithnjë e më shumë për cilësinë e tyre premium.Që nga paraqitja e saj e parë në udhëzues në vitin 2010, Istria ka qenë pothuajse vazhdimisht midis rajoneve më të mira në botë. Është shpallur nëntë herë si më e mira (2016–2022, 2024 dhe 2026), ndërsa tetë herë ka zënë vendin e dytë, gjë që konfirmon më tej dominimin e saj afatgjatë në këtë fushë. Ky sukses nuk është vetëm një njohje e prodhuesve, por edhe një forcim i pozicionit të Istrias në hartën globale gastronomike dhe turistike, ku cilësia e vajit të ullirit po bëhet një pjesë gjithnjë e më e rëndësishme e identitetit të rajonit.
