Përgatitni akullore freskuese shtëpiake me portokall dhe kos grek, perfekte për ditët e nxehta. Shijoni shijen e fëmijërisë me një recetë të thjeshtë.Nëse ju pëlqejnë ëmbëlsirat e lehta dhe freskuese, kjo akullore shtëpie me portokall dhe kos grek do të jetë një zbulim i vërtetë për ju.
Kombinimi i portokallit lëngshëm , kosit kremoz dhe një note të lehtë vaniljeje jep një shije që të kujton akulloret e vjetra të fëmijërisë. Përgatitja është e thjeshtë dhe rezultati është një ëmbëlsirë e lehtë dhe frutore, perfekte për ditët e ngrohta.
Përbërësit:
1 portokall i madh
1/2 filxhan kos grek
1/2 lugë çaji ekstrakt vaniljeje
1 deri në 3 lugë gjelle mjaltë, sipas shijes
1/4 filxhan qumësht
Përgatitja:
Hapi 1: Përgatitja e portokallit
Qëroni portokallin me një thikë të mprehtë në mënyrë që të hiqni edhe pjesën e bardhë të lëkurës. Priteni në copa më të vogla që ta përzieni më lehtë.
Për një aromë më intensive
Mund të shtoni pak lëkurë portokalli të grirë, por vetëm pjesën e portokallit pa cipën e bardhë.
Hapi 2: Përzierja
Vendosni copat e portokallit në një blender dhe përziejini derisa të përftoni një tul të trashë frutash.
Hapi 3: Shtimi i pjesës tjetër të përbërësve
Shtoni kosin grek, qumështin, vaniljen dhe mjaltin. Përzieni gjithçka së bashku shkurtimisht derisa përzierja të bëhet plotësisht e lëmuar dhe kremoze. Nëse jeni duke agjëruar, shihni në galerinë më poshtë se me çfarë mund t’i zëvendësoni produktet e qumështit.
Hapi 4: Ngrirja
Hidheni përzierjen e përfunduar në një tas ose në kallëpe akulloreje dhe vendoseni në frigorifer për disa orë, derisa të ngurtësohet plotësisht.
Hapi 5: Servirja
Para se ta servirni, lëreni ëmbëlsirën për disa minuta në temperaturë ambienti në mënyrë që tekstura të bëhet më kremoze dhe të jetë më e lehtë për t’u servirur.
