Spanjollët kanë një armë kundër vapës: Një recetë për një koktej të dashur me verë të kuqe
Tinto de verano është një koktej i lehtë dhe freskues me verë të kuqe dhe lëng limoni të gazuar që spanjollët e adhurojnë. Është veçanërisht i këndshëm në temperatura të larta dhe emri i tij fjalë për fjalë do të thotë “verë e zezë e verës”.
Përgatitja zgjat aq kohë sa duhet për të mbushur një gotë me akull dhe për të derdhur verën dhe lëngun sipër. Tinto de verano fillimisht përgatitet me verëra spanjolle si Garnacha ose Tempranillo, por do të funksionojnë edhe verërat tona Babić, Teran, Frankovka ose Pinot Noir .
Tinto de verano – përbërësit:
- akull, nëse dëshironi
- 120 ml verë të kuqe
- 90 deri në 120 ml pije të gazuar me aromë limoni dhe limoni
- 1 fetë limoni, për servirje
Tinto de verano – përgatitja:
- Mbushni një gotë të gjatë me bollëk me kube akulli.
- Hidhni verë të kuqe mbi akull, pastaj shtoni sodë limoni-gëlqereje. Përziejini ngadalë që të kombinohen.
- Vendosni një fetë limoni në gotë dhe shërbejeni menjëherë ndërsa pija është ftohur mirë.
