Nëse doni të ndiheni më energjikë dhe të gatshëm për t’u përballur me përgjegjësitë tuaja të përditshme – pa u mbështetur vazhdimisht në filxhan pas filxhani kafeje – mund të jetë koha të rimendoni se kur konsumoni më shumë kalori.Edhe pse shumë njerëz lënë vakte të mëdha për drekë, nutricionistët dhe ekspertët e shëndetit rekomandojnë qasjen e kundërt: hani pjesën më të madhe të marrjes ditore të kalorive në mëngjes për të siguruar nivele të qëndrueshme të energjisë gjatë gjithë ditës.
“Shumë njerëz e anashkalojnë mëngjesin ose nuk hanë mjaftueshëm në mëngjes, pavarësisht nëse përpiqen të kursejnë kalori apo janë me nxitim. Megjithatë, një mëngjes i ekuilibruar dhe mjaftueshëm i bollshëm siguron energji të qëndrueshme gjatë mëngjesit dhe mund të ketë një efekt pozitiv në mënyrën se si ndiheni më vonë gjatë ditës”, shpjegoi nutricionistja Sarah Gold Anzlovar për Eating Well .
Edhe pse zakonet tradicionale shpesh diktojnë një mëngjes të lehtë dhe një darkë të bollshme, më poshtë janë arsyet kryesore pse ekspertët do të preferonin të zgjidhnin një vakt më të madh në fillim të ditës.
Trupi e zbërthen glukozën në mënyrë më efikase në mëngjes
Efikasiteti i shndërrimit të ushqimit në energji varet kryesisht nga aftësia e organizmit për të transferuar glukozën nga qarkullimi i gjakut në qeliza. Sipas nutricionistes Talia Follador, ky proces funksionon më së miri në orët e para pas zgjimit.
“Trupi i njeriut zakonisht është më i ndjeshëm ndaj insulinës në mëngjes”, thekson Follador për Eating Well.
Ritmi cirkadian – ora e brendshme biologjike që rregullon ciklin gjumë-zgjim – luan gjithashtu një rol të rëndësishëm në mënyrën se si trupi përpunon ushqimin. Hulumtimet konfirmojnë se ndjeshmëria ndaj insulinës është më e lartë në mëngjes dhe se zvogëlohet gradualisht gjatë ditës. Kjo do të thotë që trupi është shumë më i gatshëm të përpunojë një vakt më të madh në mëngjes sesa në mbrëmje.
Nga ana tjetër, vaktet e mëdha natën vonë shoqërohen me një çrregullim të ritmit cirkadian, cilësi më të dobët të gjumit dhe një rrezik në rritje të ndryshimeve të humorit, gjë që ndikon drejtpërdrejt në ndjenjën e lodhjes kronike gjatë ditës pasardhëse.
Përqendrim më i mirë dhe më shumë energji
Falë rezervave të brendshme të energjisë, trupi i njeriut mund të funksionojë në mëngjes edhe nëse nuk keni ngrënë për orë të tëra. Megjithatë, anashkalimi i rregullt i mëngjesit ose mosngrënia e mjaftueshme mund të çojë në rënie të energjisë ndërsa dita përparon.
“Marrja e shumicës së kalorive në orët e vona nuk i siguron trupit energjinë që i nevojitet për funksionim optimal gjatë ditës”, thotë Follador.
Kur e nisni ditën me një mëngjes të bollshëm dhe të ekuilibruar, ju siguroni karburant për trurin dhe trupin. Meqenëse truri përdor glukozën si burimin kryesor të energjisë, një vakt që kombinon karbohidratet komplekse dhe proteinat ndihmon në ruajtjen e vëmendjes dhe kujtesës për orë të tëra pas ngrënies. Përveç kësaj, studimet tregojnë se njerëzit që hanë mëngjes rregullisht gjatë ditës janë më aktivë fizikisht sesa ata që e anashkalojnë këtë vakt.
Konsum më i lartë i kalorive gjatë tretjes
Ora e ditës kur hani vaktin tuaj mund të ndikojë gjithashtu në numrin e kalorive që trupi juaj djeg gjatë tretjes. Hulumtimet sugjerojnë se trupi përdor më shumë energji për të përpunuar një vakt të madh në mëngjes sesa për të përpunuar të njëjtin vakt të ngrënë më vonë gjatë ditës.
Kjo rritje e konsumit të energjisë në orët e mëngjesit i atribuohet efikasitetit më të mirë të funksioneve tretëse – të cilat drejtohen pjesërisht nga ritmi cirkadian – si dhe metabolizmit më efikas të glukozës.
Më pak ndjenjë urie gjatë ditës
Një ditë produktive mund të shkatërrohet lehtësisht nga një ndjenjë e papritur dhe e fortë urie. Të hash një vakt më të madh më herët gjatë ditës të ndihmon të ndihesh i ngopur për një kohë më të gjatë.
Të dhënat shkencore tregojnë se anashkalimi i mëngjesit mund të rrisë urinë duke ndikuar në hormonet që rregullojnë oreksin dhe ngopjen.
Njerëzit që konsumojnë shumicën e kalorive të tyre në orët e para të ditës raportojnë nivele dukshëm më të ulëta të urisë gjatë pjesës tjetër të ciklit ditor krahasuar me ata, vaktet e të cilëve bazohen kryesisht në orët e pasdites dhe të mbrëmjes.
