Një koktej freskues dhe i lehtë, Hugo, i krijuar në vitin 2005 nga barista Roland Gruber në veri të Italisë, Tirolin Jugor, është një pije ideale për ditët dhe netët e nxehta të verës.
Një koktej me
verë të gazuar ose prosecco , manaferrë dhe shurup mineral me shtimin e limonit ose limonit dhe gjetheve të mentes, për shkak të përbërësve të ngjashëm, i ngjan
Mojito-s klasik kubanez, i cili është një nga koktejet më të njohura të verës, ose ndonjë lloj
molle .
E provuam edhe me verëra të lehta e të pijshme si Istrian Malvasia dhe Chardonnay dhe arritëm në përfundimin se Hugo i tejkalon shumë nga “përzierjet” e preferuara në konkursin e koktejleve verore për disa arsye të thjeshta: është i lirë , përgatitet në sekonda dhe është tepër freskues. Nëse nuk e keni provuar ende, përgatituni ta shijoni të gjithën këtë verë.
Përbërësit për koktejin Hugo:
- 2 lugë gjelle shurup manaferre
- 1.5 dl verë e gazuar ( mund të përdorni Chardonnay ose Malvasia )
- disa kube akulli
- 1 dl ujë mineral
- disa gjethe menteje
- limon
Përgatitja e koktejit Hugo:
- Vendosni shurupin e luleve të shtogut, verën dhe akullin në një gotë vere. Hidhni ujin mineral pothuajse deri në majë të gotës. Vendosni disa feta limoni ose limoni në të, shtrydhni pak lëng nëse dëshironi dhe zbukurojeni me gjethe menteje.
- Përziejini mirë me një kashtë dhe shijojeni menjëherë!

