Një mëngjes i shpejtë dhe i shëndetshëm zakonisht dështon për shkak të dy minutave që askush nuk i ka në mëngjes. Një kek 60 dinarësh i ngrënë në rrugë të mban gjallë deri në orën dhjetë e gjysmë, dhe pastaj dora jote shtrihet vetë te makina e ushqimeve të lehta.
Shpejtësia nuk është problemi. Problemi është se shumicën e kohës, në mëngjes hahet vetëm miell, kështu që trupi pëson një rritje të papritur të sheqerit dhe një rënie po aq të papritur. kiston nje perberes që bën pjesën më të madhe të punës në këtë pjatë, dhe shumica prej jush nuk e vendosin kurrë në tryezë në mëngjes.
Proteina është ai përbërës, dhe aty e merrni ngopjen.
Dy vezët në këtë mëngjes përmbajnë rreth 12 deri në 13 gramë proteina. Është ndryshimi midis të qenit i ngopur në orën dy të pasdites dhe një stomaku bosh në nëntëdhjetë minuta. Vezët nuk gatuhen veçmas, të gjitha shkojnë në të njëjtën tas.
Ato shkojnë me 2 lugë bollgur , një kungulleshka të vogël të grirë, një lugë kos, një majë kripe dhe pak vaj ulliri. Sigurohuni që t’i kulloni kungulleshkat me dorë, përndryshe përzierja do të lëshojë ujë dhe petulla do të shpërbëhet në tigan.
Sa proteina duhet të ketë një mëngjes i shpejtë dhe i shëndetshëm?
Për shumicën e të rriturve, 20 deri në 30 gramë proteina në mëngjes janë të mjaftueshme për të mbajtur nën kontroll urinë para drekës. Dy vezë dhe një lugë kos japin rreth 15 gramë, kështu që shtimi i djathit ose proshutës e mbush lehtësisht pjesën tjetër.
Përgatitje që me të vërtetë zgjat 10 minuta
Grini kungulleshkat në një rende më të madhe dhe shtrydheni me pëllëmbën e dorës mbi lavaman. Në një tas, rrihni vezët me pirun, shtoni thekon, kosin dhe kungulleshkat, shtoni kripën dhe përzieni. Përzierja duhet të qëndrojë për dy minuta që thekon të thithë lagështinë.
Ngrohni një tigan me pak vaj ulliri, hidhni përzierjen dhe gatuajeni për tre deri në katër minuta nga secila anë, derisa skajet të marrin ngjyrë të artë. Ngjyra e artë është shenjë se është gati, jo ora. Shërbejeni me kos të thartë ose disa feta domatesh.
Gabimi që bëjnë shumica e njerëzve: një pjatë bosh me kafe
Problemi më i madh nuk është mungesa e kohës, por zakoni i pirjes së kafesë vetëm. Trupi më pas merr kafeinë pa asnjë gram ushqim, kështu që uria dyfishohet rreth orës njëmbëdhjetë. Ky kungull me vezë kushton më pak se një furrë buke dhe është gati ndërsa uji i kafesë është duke vlon.
Mëngjesi me tërshërë nuk është automatikisht i lehtë. Tërshëra me mjaltë, banane dhe fruta të thata mund të përmbajë 40 gramë sheqer për porcion. Vetëm dy lugë gjelle tërshërë përdoren këtu, si lidhës, dhe kjo është diferenca. Nëse keni diabet ose probleme me tiroidet, konsultohuni me mjekun tuaj në lidhje me vaktet e mëngjesit.
