Për këtë bukë të ëmbël që ka strukturën dhe shijen e një torte me sfungjer çokollate, mund të përdorni çdo shije akulloreje me yndyrë të plotë, por çokollata do të jetë thelbësore nëse doni të ndiqni këtë recetë.
Mund të përgatisni një ëmbëlsirë të shijshme vetëm me një grusht përbërësish – kjo bukë me çokollatë është prova më e mirë. Është bërë me dy përbërës: akullore me çokollatë të shkrirë dhe miell që fryhet vetë.
Për këtë bukë të ëmbël që ka strukturën dhe shijen e një torte me sfungjer çokollate, mund të përdorni çdo shije akulloreje me yndyrë të plotë, por çokollata do të jetë thelbësore nëse doni të ndiqni këtë recetë.
Mielli që fryhet vetë është një përzierje e përgatitur paraprakisht me miell të thjeshtë, pluhur pjekjeje dhe kripë.
Nëse nuk keni miell që fryhet vetë në shtëpi, mund ta përgatisni në një mënyrë shumë të thjeshtë: përzieni 120 gramë miell të zakonshëm me 1.5 lugë çaji pluhur pjekjeje dhe një të katërtën e lugës së çajit kripë, ose përshtateni këtë recetë bazë sipas nevojave tuaja.
Bukë me çokollatë – përbërësit:
- 500 ml akullore me çokollatë
- 90 g miell që fryhet vetë
- copa shtesë çokollate nëse dëshironi
Bukë me çokollatë – përgatitja:
- Shtroni një tavë buke me letër pjekjeje dhe lëreni mënjanë. Ngroheni furrën në 180 gradë Celsius.
- Shkrini akulloren me çokollatë në temperaturë ambienti ose në mikrovalë. Shtoni miellin që ngrehet vetë në akulloren e shkrirë dhe përziejini me dorë. Përziejini butësisht të dy përbërësit derisa të kombinohen. Nëse përdorni më shumë çokollatë, copëtojeni në copa të vogla dhe shtojeni në përzierje.
- Transferoni gjithçka së bashku në tavën e bukës të përgatitur më parë dhe piqeni në furrën e parangrohur për 40 deri në 50 minuta, ose derisa keku të jetë pjekur plotësisht.
- Lëreni bukën me çokollatë të ftohet plotësisht para se ta prisni dhe ta servirni. Shijojeni!
