Në një kohë kur ilaçet nuk ishin lehtësisht të disponueshme, ishte e zakonshme të trajtoheshin dhimbjet e dhëmbëve me raki, të mbështilleshin nyjet e lënduara me lakër dhe të qetësoheshin kollat me sheqer spinaqi – një pije me qumësht karamel. Edhe sot, ndonjëherë përdorim zgjidhje të tilla dhe shumë preferojnë propolisin, mjaltin, hudhrën dhe xhenxhefilin që në shenjat e para të rënies së imunitetit. Si këtu ashtu edhe në mbarë botën, ekzistojnë kura popullore për shëndet më të mirë dhe disa prej tyre janë mjaft të pazakonta.
Gogol Mogul
Kjo pije e ngrohtë e ka origjinën nga Rusia dhe Ukraina. Përgatitet duke përzier të verdhën e vezës me një lugë çaji mjaltë ose sheqer, pastaj duke e shtuar në gjysmë filxhani qumësht të ngrohur me një lugë gjelle gjalpë. Ndonjëherë hidhet edhe pak pije e fortë alkoolike për dezinfektim dhe një humor më të mirë . Edhe pse nuk ka studime shkencore që konfirmojnë efektivitetin e gogol mogol, tekstura e butë e vezëve mund të lehtësojë kruarjen e fytit. Gjithashtu, L-triptofani nga qumështi i ngrohtë, i kombinuar me karbohidratet, mund t’ju ndihmojë të flini më mirë. Nëse vendosni ta provoni, kushtojini vëmendje cilësisë së vezëve në mënyrë që të mos infektoheni me salmonelë së bashku me një ftohje.
Ai Ye
Kur keni hundë që rrjedhin ose dhimbje fyti, disa familje kineze djegin gjethet e thara të bimës Ai Ye (Artemisia argyi, ose pelini). Besohet se ka veti antiseptike, duke parandaluar përhapjen e viruseve të ftohjes dhe gripit dhe duke mbrojtur nga infeksione të mëtejshme. Gjethet me të vërtetë kanë veti antibakteriale dhe përdoren në mjekësinë tradicionale kineze. Megjithatë, kur keni ftohje ose grip, është mirë të shmangni thithjen e tymit, pasi ai irriton më tej traktin respirator.
Balsam i zi
Gjatë rrugës së kthimit nga Riga, turistët shpesh gjejnë ndonjë lloj suveniri tradicional në valixhet e tyre, siç është balsami i zi, një pije që përmban më shumë se 20 bimë medicinale. Keni ftohje? Dhimbje koke? Keni dhimbje muskujsh? Ju mungon forca – asnjë problem, një gotë me pije të zezë konsiderohet se shëron (pothuajse të gjitha) sëmundjet në Letoni.
Rakia e zezë ka 45 përqind alkool, kështu që nuk duhet ta teproni, por ata që dinë ta përdorin rakinë nuk kanë nevojë për udhëzime shtesë. Megjithatë, mjekët besojnë se alkooli nuk duhet të konsumohet me ftohje dhe sëmundje të ngjashme, sepse ka një efekt dehidratues në trup, gjë që mund ta thajë më tej mukozën e fytit dhe të përkeqësojë acarimin, duke e bërë më të vështirë për trupin të luftojë infeksionin.
Balsam i zi(Foto: Shutterstock)
Çorape të ndyra
Kjo “kurë” përfshin lyerjen e fytit (qafës) me dhjamë derri ose dhjami pule dhe mbështjelljen e tij me çorape të ndyra. Origjina e saj është e paqartë, por ndoshta e ka origjinën në Angli. Qëllimi mund të ketë qenë nxitja e djersitjes, e cila mendohej se ishte e dobishme në luftimin e sëmundjeve. Çorapet e ndyra mund të kenë shërbyer gjithashtu si paralajmërim se një person ishte ngjitës, në kohët para antibiotikëve dhe vaksinave. Ne nuk e rekomandojmë 😊.
Supë me hardhucë
Në Hong Kong, një supë e bërë nga hardhuca të thata, patate të ëmbla dhe hurma kineze të ziera në ujë është një variant i supës së pulës . Hardhucat e thata nuk janë të disponueshme në dyqane, por mund të jenë të disponueshme nga praktikuesit e mjekësisë tradicionale kineze. Edhe pse nuk ka studime krahasuese me supën e pulës, supa e ngrohtë në një lëng të kthjellët ndihmon në zëvendësimin e lëngjeve të humbura dhe hollimin e mukusit.
Kakao e nxehtë
Hulumtimet britanike tregojnë se teobromina (një përbërës në kakao) është efektive në shtypjen e kollës. Edhe pse studimi është shumë i vogël për të nxjerrë përfundime përfundimtare, një filxhan kakao i bërë nga çokollata e zezë (min. 70% kakao) dhe qumështi i skremuar ofron antioksidantë dhe mund të qetësojë trupin dhe të nxisë gjumin.
Umeboshi(Foto: Shutterstock)
Umeboshi
Në Japoni, kjo kumbull përdoret si parandalim dhe kurë për ftohjet dhe gripin, dhe është gjithashtu popullore këtu. Umeboshi në fakt nuk është kumbull, por një varietet kajsie. Mund të hahet vetëm ose të shtohet në çaj të nxehtë me xhenxhefil dhe limon. Vetitë shëruese i atribuohen vetive të saj antibakteriale, por shkenca ende nuk i ka konfirmuar vetitë e saj të fuqishme.
Panxhar
Në Iran, është i njohur për ftohjet – panxhari i zier dhe i shtypur hahet për përmbajtjen e lartë të vitaminave C, A dhe B. Besohet gjithashtu se ndihmon në nxjerrjen e mukusit dhe qetëson kollën.
Llapë me dhjamë
Ky ilaç nga Teksasi, një përzierje e traditave evropiane dhe afrikane, përdor dhjamë viçi ose deleje të mbështjellë me flanel. Shpesh i shtohen bimë të tilla si mente, mustardë ose të tjera, varësisht nga kultura. Pastaj ngrohet dhe vendoset në gjoks. Amerikanët pretendojnë se një kompresë e tillë i ndihmon të lëshojnë mukus.
Qumësht i artë
Qumështi i artë është një pije e bërë nga qumështi i lopës ose alternativa me bazë bimore (si qumështi i bajameve ose i orizit) në të cilën shtohen shafran i Indisë i bluar dhe vaj kokosi, dhe sipas dëshirës aromatizohen me kanellë, xhenxhefil, piper të zi dhe kardamom. Kjo pije është përdorur në Ayurveda dhe mjekësinë kineze për qindra vjet, por është bërë popullore në Perëndim vitet e fundit.
Është një pije kremoze me ngjyrë të verdhë të ndezur që mund të pihet vetëm ose të shtohet në gatime të tjera, si bollgur, rizoto etj. Qëllimi i saj kryesor është të forcojë imunitetin, të zvogëlojë inflamacionin në trup, të përmirësojë tretjen dhe të pastrojë mëlçinë nga toksinat.
Qumështi i artë është një pije e bërë nga qumështi i lopës ose zëvendësuesit e tij (p.sh. qumësht bajamesh ose orizi) në të cilin shtohen shafran i Indisë i bluar dhe vaj kokosi, dhe nëse është e nevojshme, aromatizohet me kanellë, xhenxhefil, piper të zi dhe kardamom.
Kjo pije është përdorur në mjekësinë Ayurveda dhe kineze për qindra vjet, por është bërë popullore në Perëndim në vitet e fundit. Është një pije kremoze, e verdhë e ndritshme që mund të pihet vetëm ose të shtohet në gatime të tjera, të tilla si bollgur, rizoto dhe të ngjashme.
Qëllimi i saj kryesor është të forcojë imunitetin, të zvogëlojë proceset inflamatore në trup dhe të përmirësojë tretjen, si dhe të pastrojë mëlçinë nga toksinat .
Përbërësit për pastën e shafranit të Indisë:
100 gramë pluhur shafrani organik
1 lugë çaji piper i zi
1 lugë gjelle kanellë
1 lugë gjelle pluhur xhenxhefili
100 gramë vaj kokosi
350 ml ujë i filtruar
Përgatitja:
1. Ngrohni shafranin e Indisë , piperin e zi, kanellën, xhenxhefilin, vajin e kokosit dhe ujin në një tenxhere. Në zjarr mesatar, duke e përzier shpesh, vloni përzierjen dhe gatuajeni për rreth dhjetë minuta derisa uji i tepërt të avullojë.
Zierja do të zvogëlojë hidhërimin nga shafrani i Indisë dhe do të sigurojë që pasta juaj të jetë e lëmuar.
2. Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe lëreni të ftohet për 10 deri në 15 minuta. Pastaj shtoni mjaltin e papërpunuar në përzierje dhe përziejini mirë të gjitha së bashku.
3. Ruajeni pastën në një enë qelqi sterile dhe futeni në frigorifer. Mund ta ruani në këtë mënyrë për disa javë deri në disa muaj.
4. Për të bërë qumësht të artë , ngrohni ngadalë 100 mililitra qumësht sipas dëshirës dhe përziejini me një deri në dy lugë çaji pastë shafrani.
