Petullat me proteina do të jenë gati vetëm në 15 minuta dhe mund t’i servirni me çdo shtresë që dëshironi – me fruta të freskëta ose reçelin tuaj të preferuar, lyejini me Nutella ose spërkatini me pak sheqer pluhur dhe kanellë nëse dëshironi.
Petullat klasike përgatiten me vezë, qumësht dhe miell. Por nëse doni të rrisni përmbajtjen e proteinave në këtë pjatë, mund t’i bëni vetëm me dy përbërës. Përzieni vezët së bashku me djathin krem derisa të bëhen të lëmuara.
Petullat me djathë krem dhe vezë janë tepër të buta, të lehta dhe të shijshme. Meqenëse nuk përmbajnë miell, do të ishte një ide e mirë të bëni petulla më të vogla në mënyrë që t’i ktheni më lehtë në tigan.
Petullat me proteina do të jenë gati vetëm në 15 minuta dhe mund t’i servirni me çdo shtresë që dëshironi – mund t’i servirni me fruta të freskëta ose reçelin tuaj të preferuar, t’i lyeni me Nutella ose thjesht t’i spërkatni me pak sheqer pluhur dhe kanellë nëse dëshironi.
Mund t’i hani për mëngjes, si meze të lehtë ose si ëmbëlsirë pas vaktit kryesor.
Petulla me djathë krem me proteina – përbërësit:
- 120 g djathë krem
- 4 vezë të mëdha
- vaj perimesh për pjekje
Petulla me djathë krem me proteina – përgatitja:
- Përzieni djathin krem dhe vezët në një blender të mirë ose në një prerës perimesh derisa të përftoni një përzierje të lëmuar.
- Ngrohni pak vaj perimesh në një tavë për petulla dhe piqini petullat si zakonisht – për secilën petullë, shpërndani rreth dy deri në tre lugë gjelle nga përzierja në tavë, piqeni petullën për rreth dy minuta, kthejeni nga ana tjetër dhe piqeni për një minutë tjetër. Përsëriteni procesin derisa ta keni përdorur të gjithë përzierjen.
- Shërbejini petullat me pjatën shoqëruese që dëshironi dhe shërbejini menjëherë. Shijojeni vaktin!
