Bananet u shtojnë ëmbëlsi këtyre petullave super të lehta, të cilat i bëjmë për mëngjes dhe i servirim me çfarë të duam.
Materialet
Porcione: 6-8
- 1 banane e madhe e pjekur, e qëruar, e prerë në feta mesatare
- 2 vezë të mesme
- 1 lugë gjelle miell misri (ose miell për të gjitha qëllimet ose miell bajamesh)
Për servirje
- mjaltë ose melasë ose shurup i gatshëm sipas dëshirës suaj (madje edhe shurup nga një lugë ëmbëlsirë)
- fruta të freskëta që na pëlqejnë
- pak kos
- çokollatë e grirë
Procedura
- Për të përgatitur petulla të lehta me banane dhe vezë, rrihni bananen me vezët dhe miellin në një përpunues ushqimi derisa të bëhen një përzierje mjaft e trashë dhe homogjene.
- Ngrohni një tigan të pastër që nuk ngjit në zjarr mesatar.
- Pasi të jetë nxehtë, shtoni 1 lugë gjelle vaj, tundeni pak tiganin që vaji të shpërndahet dhe shtoni pjesë të përzierjes, rreth 2 lugë gjelle plot për secilën petullë.
- Në varësi të madhësisë së tavës, mund të vendosen 2-3 petulla në të njëjtën kohë.
- Lërini të piqen nga njëra anë derisa të marrin ngjyrë të artë dhe të ngurtësohen rreth skajeve, si dhe të formohen vrima të vogla në sipërfaqe.
- I kthejmë me një shpatull dhe i pjekim për 1-2 minuta të tjera, derisa të marrin ngjyrë kafe të artë.
- I servirim me çfarëdo përbërësish ose kombinimi që dëshirojmë.
