Presioni i lartë i gjakut mund të mbahet nën kontroll nëse kujdeseni për ushqimin tuaj.
Megjithatë, disa vlerësime janë se vetëm 25% e njerëzve me presion të lartë të gjakut i kanë nën kontroll vlerat e tyre. Një studim i fundit i publikuar më 11 nëntor 2023 në Gazetën e Shoqatës Mjekësore Amerikane (JAMA) synonte të përcaktonte ndikimin e reduktimit të marrjes së natriumit nga ushqimi në këto shifra, veçanërisht tek të moshuarit, duke përfshirë ata që tashmë përdorin medikamente për presionin e gjakut. , shkruan Shëndeti .
Studiuesit vunë në dukje se kjo popullatë, veçanërisht ata që tashmë marrin ilaçe për presionin e gjakut, nuk është studiuar plotësisht në lidhje me ndikimin e marrjes së natriumit nga ushqimi.
Edhe më mirë, sasia e natriumit që njerëzit duhej të shkurtonin për të arritur këto vlera më të ulëta ishte vetëm rreth një lugë çaji kripë – një sasi e menaxhueshme.
Hulumtime mbi ushqyerjen dhe presionin e lartë të gjakut
Studimi përfshiu mbi 200 njerëz të moshave 50 deri në 75 vjeç, të cilët ndoqën dietën e tyre të rregullt, një dietë me pak natrium (500 miligramë) dhe një dietë me natrium të lartë (2000 miligramë) për një javë secila. Presioni i gjakut u testua pas çdo jave.
Rezultatet treguan se dieta me pak natrium uli presionin sistolik të gjakut me një mesatare prej tetë mmHg (“milimetra merkur”, një metrikë bazë për presionet brenda trupit) në mbi 75% të subjekteve, një përmirësim i rëndësishëm që përfitoi edhe ata që barnat e përdorura.
Problemi, sigurisht, me këtë studim është se ndryshimet në stilin e jetës duhet të mbahen për të mbajtur presionin e gjakut poshtë. Studiuesit vunë re se kur subjektet iu kthyen zakoneve të tyre të vjetra të të ngrënit ose konsumuan një dietë me përmbajtje më të lartë natriumi, presioni i gjakut u rrit përsëri.
Megjithatë, ata sugjerojnë se pavarësisht sfidave të mbajtjes së këtij regjimi, duhet të merret parasysh këshillimi i pacientëve për reduktimin e natriumit si një mënyrë e shpejtë për uljen e presionit të gjakut, përveç menaxhimit të ilaçeve.
Si të reduktoni marrjen e natriumit dhe të mbani nën kontroll presionin e lartë të gjakut
Mënyra më e thjeshtë për të reduktuar marrjen e natriumit është përgatitja e vakteve tuaja nga mishi dhe perimet e freskëta. Megjithatë, kjo nuk është gjithmonë praktike apo ekonomike. Këtu janë disa këshilla shtesë nga CDC për reduktimin e natriumit në dietën tuaj:
Lexoni me kujdes etiketat ushqyese kur blini ushqime të konservuara ose të paketuara, duke i kushtuar vëmendje madhësisë së shërbimit për të vlerësuar marrjen e natriumit.
Kontrolloni nëse mishi është përpunuar ose injektuar me solucione kripe. Produktet e marinuara gjithashtu mund të përmbajnë më shumë natrium.
Në shtëpi:
Përdorni më pak kripë kur gatuani.
