Gjatë vjeshtës do të ishte mirë të përdornim sa më shumë fruta që na jep kjo stinë. Gështenjat shoqërohen gjithmonë me vjeshtën dhe për shumëkënd janë pikërisht asociacioni i ditëve më të ftohta që paralajmërojnë dimrin. Nga ky frut mund të përgatitet pureja e gështenjës, ëmbëlsira me gështenja, mjalti i gështenjës, çaji i gështenjës.
Edhe pse mund të jetë pak më pak i njohur, çaji i gështenjës në fakt ka përfitime të shumta për shëndetin tonë, transmeton N1.info.hr.
Dallimi midis gështenjës së zbutur dhe të egër
Në zonat tona pyjore mund të gjeni gështenjë të egër dhe gështenjë të zbutur. Këto lloj gështenjash i përkasin familjeve të ndryshme dhe në të vërtetë janë të ngjashme vetëm në fruta.
Gështenja e bute është e ngrënshme dhe medicinale dhe mund të përdoret për të përgatitur pure, miell gështenjash, ëmbëlsira etj.
Gështenja e kalit mund të përdoret për të bërë preparate medicinale, por nuk mund të hahet. Gështenja e kalit është më shumë një qëllim dekorativ, por është mjaft medicinal. Me këtë bimë mund të përdoren të gjitha pjesët e bimës – sythat, gjethet, lëvorja, lulet dhe rrënjët.
Pothuajse të gjitha pjesët e kësaj bime janë medicinale falë escinit. Escina është një përzierje e saponinave që gjendet në mbështjellësin kafe të frutave dhe në pjesë të tjera të bimës, por në sasi më të vogla.
Përveç escinës, e cila përdoret si substancë në trajtimin e venave me variçe, ënjtjet dhe ngërçet e këmbëve, ekstrakti i gështenjës së eger përmban edhe flavonoide dhe acide yndyrore. Kjo mbështet vetëm vetitë e tij medicinale.
Escin është më i dukshëm për efektin e tij pozitiv në venat dhe kapilarët dhe shpesh mund të gjendet në formën e kremrave ose xhelit. Veç kësaj, pikërisht nga gështenja e egër bëhet çaji i gështenjës, pikërisht për shkak të të gjitha vetive mjekësore.
Vetitë medicinale të çajit të gështenjës
Çaji i gështenjës së eger përdoret shpesh në mjekësinë tradicionale dhe homeopati, megjithëse nuk ka prova të mjaftueshme shkencore për të mbështetur vetitë e tij medicinale.
Megjithatë, përbërja e gështenjave konfirmon se një çaj i tillë mund të ndihmojë në disa kushte. Përveç escinës, ai përmban edhe tanina, flavonoidë, sheqer, vajra dhe vitamina.
Këto janë vetëm disa nga vetitë medicinale të çajit të gështenjës:
– zvogëlon dhimbjen në venat me variçe
– zvogëlon ënjtjen e lëkurës
– ka veti antioksiduese
– ka veti anti-inflamatore
– ndihmon në reduktimin e edemës në lëkurë
– ndihmon në reduktimin e inflamacionit
– redukton kollën dhe temperaturën
– ndikon në qetësimin e zorrëve
Gjithashtu, më poshtë po ju paraqesim 5 problemet me të cilat mund t’ju ndihmojë veçanërisht çaji i gështenjës.
1. Zvogëlon simptomat e sëmundjes kronike venoze
Problemet me venat shfaqen në rreth 40% të të gjithë popullsisë mbi moshën 30 vjeç.
Sëmundja kronike venoze ka simptoma më të rënda si variçe të dukshme, ënjtje të këmbëve, ndryshime të lëkurës në pjesën e poshtme të këmbëve, madje edhe plagë të hapura në pjesën e poshtme të këmbëve.
Përveç kësaj, ka një ndjenjë të rëndimit në këmbë, një ndjesi djegieje dhe pickimi, dhimbje dhe ngërçe.
Çaji i gështenjës mund të ndihmojë në zvogëlimin e simptomave, veçanërisht me përdorimin e çorape kompresuese. Arsyeja për këtë është vetia anti-inflamatore e escin dhe aftësia e kësaj substance për të ndikuar pozitivisht në muret e venave dhe kapilarëve.
Hulumtimet kanë treguar se dozat ditore të gështenjës së kalit mund të kenë një efekt pozitiv në reduktimin e simptomave të tilla si dhimbje në këmbë, ënjtje dhe kruajtje për shkak të venave me variçe .
“Unë marr gështenjë te eger për venat me variçe (300 mg në mëngjes dhe në mbrëmje). Është jashtëzakonisht efektiv në reduktimin e dhimbjes dhe rëndimit në viça. Kohët e fundit dola jashtë dhe brenda një jave vura re se dhimbja në viçat e mia po kthehej. Më duhet ta marr me ushqim, përndryshe ndihem shumë e përzier”, ka lënë një koment për tabletat e gështenjës së kalit një nga përdoruesit e portalit mjekësor.
2. Ka veti të përgjithshme anti-inflamatore
Çaji i gështenjës mund të ndihmojë në reduktimin e inflamacionit për shkak të niveleve të larta të escinit. Kjo substancë është vërtetuar se ka aftësinë për të reduktuar inflamacionin e shoqëruar me lëndime, probleme venoze dhe ënjtje.
Ekzistojnë gjithashtu dëshmi se çaji i gështenjës, ose escin, mund të ndihmojë në uljen e inflamacionit dhe ënjtjes pas traumave, operacioneve dhe lëndimeve sportive. Shpesh përdoret për të reduktuar dhimbjen gjatë menstruacioneve.
“Unë e marr këtë vetëm për disa ditë.” Mendoj se kisha një variant të insuficiencës venoze të shkaktuar nga Covid. Gjatë 20 muajve të fundit ajo u përkeqësua dhe mjekët ishin konfuzë. Hoqa dorë dhe vendosa të provoja ekstraktin e gështenjës së kalit. Atë ditë u zhduk ënjtja dhe dhimbja ishte dukshëm më e vogël”, thotë një nga përdoruesit.
3. Ndihmon me hemorroidet
Hemorroidet janë enët e gjakut të fryra në pjesën e poshtme të rektumit, brenda dhe rreth anusit dhe janë të ngjashme me venat me variçe në këmbë. Mund të shfaqen pavarësisht nga gjinia dhe janë më të shpeshta tek gratë shtatzëna për shkak të presionit të fëmijës në atë vend gjatë lindjes dhe ndryshimeve hormonale që shkaktojnë zgjerimin e enëve të gjakut.
Çaji i gështenjës funksionon po aq mirë në hemorroidet sa edhe në venat me variçe. Redukton inflamacionin e asaj pjese të lëkurës, por edhe të vetë venave, të cilat në fakt fryhen në zonën rreth anusit.
4. Ndihmon me inflamacionin bakterial
Farat e gështenjës së kalit kanë treguar aktivitet të shkëlqyer antibakterial kundër baktereve Staphylococcus aureus, Escherichia coli dhe Streptococcus mutans. Aktiviteti antibakterial ishte veçanërisht i fortë kundër E. coli, i cili është një bakter gram-negativ.
5. Ngadalëson plakjen e lëkurës
Gështenja e kalit që mund të përdoret për të bërë çaj nga gështenja ka veti antioksiduese. Kjo do të thotë se ndihmon për të hequr qafe radikalet e lira në trupin tonë, të cilët janë një nga fajtorët e plakjes së shpejtë të lëkurës dhe shkatërrimit të qelizave të shëndetshme.
Prandaj, gështenja e kalit ndihmon në reduktimin e njollave të errëta në lëkurë, nxit krijimin e lëkurës rrezatuese dhe ngadalëson plakjen e lëkurës.
Recetë për çajin medicinal të gështenjës
Çaji medicinal i gështenjës mund të bëhet nga disa pjesë të ndryshme të kësaj bime. Gështenja e kalit nuk duhet të merret nga goja në sasi të mëdha. Prandaj, përgatitet si çaj ose merret si ekstrakt në sasi të vogla. Efektet anësore të çajit të gështenjës për shkak të mbidozës mund të përfshijnë të vjella, bebëzë të zgjeruara dhe humbje të vetëdijes.
Edhe pse përdoret emri çaj i gështenjës, ndoshta termi “përgatitja e gështenjës” do të ishte më i përshtatshëm pasi mund të bëhet nga gjethet, lulet, rrënjët, lëvorja dhe frutat.
Për të përgatitur çajin e gështenjës do t’ju duhet:
– lëvorja e gështenjës së kalit të copëtuar
– ekstrakt i lëvores së gështenjës së kalit
– lule të thata ose gjethe të gështenjës së kalit
Receta e çajit të lëvores së gështenjës
Hidhni 2 dcl ujë mbi një lugë lëvore të grirë të gështenjës së kalit. Uji nuk duhet të jetë i ngrohtë. Lëreni lëngun të zhytet për 12 orë dhe më pas vlerësojeni me kujdes.
Nëse dëshironi të konsumoni menjëherë çajin e gështenjës, hidhni ujë të nxehtë mbi një lugë lëvore të grirë dhe mbulojeni. Lëreni ashtu për rreth një orë dhe më pas pijeni.
Mos e pini të gjithë filxhanin menjëherë, sepse çaji i gështenjës pihet me gllënjka dhe jo më shumë se dy filxhanë në ditë.
Një recetë për çajin e gjetheve të gështenjës
Për të bërë një filxhan çaj nga gjethet e gështenjës, ju nevojitet rreth një lugë gjelle gjethe të thata dhe/ose lule të thata. Bëhet fjalë për një gram lëndë të thatë.
Të njëjtën gjë e hedhim me 2 dcl ujë të vluar. Lëreni të qëndrojë për rreth 10 minuta dhe kullojeni. Pini gllënjkë gjatë gjithë ditës për të reduktuar kollitjen. Mos pini më shumë se dy gota në ditë.
