Meli ia detyron të gjitha vetitë e tij pranisë së vitaminave dhe kripërave minerale të shumta.
Në të gjejmë vitaminën A, vitaminën E, vitaminën K dhe ato të grupit B. Kripërat minerale përfshijnë hekurin, fosforin, kalciumin, magnezin dhe zinkun.
Një tjetër gjë interesante është përmbajtja e proteinave, e cila është më e lartë në mel se në drithërat e tjera.
Për këtë arsye është ushqimi që rekomandohet për personat me mangësi ushqyese, ata që nuk kanë oreks, fëmijët dhe adoleshentët në fazën e rritjes, në situata stresi fizik dhe intelektual.
Ndër avantazhet e tij është se nuk përmban gluten, prandaj është ideal për semundjen celiac.
Tani le të shohim se cilat janë përfitimet e konsumimit të melit:
forcon dhëmbët, thonjtë dhe flokët : në një masë më të madhe se ushqimet e tjera, përmban acid salicilik, i cili stimulon krijimin e keratinës. Për shkak të kësaj, flokët, thonjtë dhe dhëmbët tuaj do të jenë më të bukur dhe më të fortë.
nxit diurezën dhe tretet lehtësisht: i dobishëm në situatat kur tretja është e vështirë, për shembull gjatë shtatzënisë. Nuk është rastësi që shpesh përgatitet për fëmijë shumë të vegjël në formën e ushqimit për fëmijë.
alkalizues : indikohet për shtypjen e aciditetit të stomakut, për shembull, parandalon formimin e gurëve të tëmthit – Falë pranisë së fibrave të patretshme, meli, si të gjitha drithërat e tjerë, mund të parandalojë formimin e gurëve në tëmth.
jep energji : ka dëshmuar se është një aleat i mirë në luftën kundër lodhjes, depresionit dhe anemisë,
ndihmon në parandalimin e abortit. Edhe nëse nuk ka një bazë përfundimtare shkencore, konsumimi i melit tradicionalisht u rekomandohet grave shtatzëna, pasi besohej se kufizonte gjasat e abortit. Sigurisht që nuk dhemb!
Deri më sot, nuk ka kundërindikacione të njohura për konsum, përveç nëse një person zhvillon mbindjeshmëri ndaj një prej përbërësve të tij.
