Qepa e kuqe është një simbol i qytetit, të cilin shefat e kuzhinës e shtojnë kudo që munden – duke përfshirë ëmbëlsirat
Në jug të thembrës së Italise në Kalabri shtrihet një nga qytetet më të bukura italiane , Tropea. është një destinacion i preferuar i italianëve për shkak të ndërthurjes së detit, diellit, artit, kulturës, gastronomisë dhe mikpritjes dhe tre vjet më parë u shpall zyrtarisht qyteti i vogël më i bukur në Itali. E njohur për plazhet e saj të panumërta përgjatë një bregdeti spektakolar prej 500 miljesh që përballet me Tirrenin në perëndim, Ngushticën e Mesinës në pikën dhe Detin Jon në lindje. Zona e veçantë e tokës përgjatë së cilës ndodhet Tropea njihet si Costa degli Dei ose Bregu i Zotrave.
Qyteti i vjetër ngrihet si një ballkon mbi det. Pallatët antike të Tropeas janë ndërtuar pikërisht në buzë të shkëmbit, fytyra e të cilit bie drejt në plazhin më poshtë. Pamja nga tarraca e hapur dhe nga ambientet e brendshme të rezidencave, hoteleve dhe restoranteve, është e mrekullueshme. Ujërat e pastër kristal të Tropeas që mbështjellen me rërën e bardhë dhe formacionet e mrekullueshme shkëmbore por të këndshme janë Meka e një fotografi.
Zbuluar nga udhëtarë të shquar në shekujt e kaluar, ajo ka arritur famë të madhe në mbarë botën për bukuritë e saj të jashtëzakonshme natyrore dhe arkitekturore, në fakt, ajo është vënë në vëmendje të fluksit të madh të festave që është përcaktuar me të drejtë ( Perla e Detit Tirren ) .
Vetëm në këtë qytet magjepsës mund të kombinohet kënaqësia që ofron deti me një itinerar kulturor, artistik dhe peizazhor me interes të madh, të cilin do ta zbuloni më poshtë.
I madhërishëm dhe i ashpër, ai ngrihet mbi një shkëmb të madh dhe reflektohet në një det të kristaltë. Ky eshte simboli i njohur i qytetit është shkëmbi i madh në të cilin ndodhet faltorja e Santa Maria dell’Isola , por midis bukurive të vlefshme arkitekturore dhe kulturore do të gjeni edhe pallate fisnike të shekujve 18 dhe 19, të cilat i dhanë Tropeas pseudonimin Little Athina e Kalabrisë.
Manastiri vizitohet edhe nga shumë pelegrinë për të parë portretin bizantin të Virgjëreshës Mari të shekullit të 12-të, e cila, sipas legjendës, iu shfaq peshkopit në Kalabri dhe e paralajmëroi për një tërmet. Peshkopi u përcolli mesazhin banorëve që u larguan nga qyteti për të shmangur fatkeqësinë që ndodhi në të vërtetë. Shkallët e gdhendura në shkëmb qindra vjet më parë të çojnë në manastir dhe pamjen e paharrueshme. Kur të arrini në majë, mund të shijoni pamjen e kopshtit që ndodhet në pjesën e pasme të kishës dhe do të keni një pamje të plazhit aty pranë dhe vetë qytetit. Nëse jeni mjaft me fat, mund të shihni edhe vullkanin aktiv Stromboli nga lart në një ditë të kthjellët.
Qendra historike e Tropea-s është një labirint mesjetar rrugësh që degëzohen nga Corso Vittorio Emanuele, i cili pret një shteg drejt e deri te këndi i pamjes drejt detit. Tavolinat e kafeneve mbushin sheshet dhe dyqanet ofrojnë një gamë të gjerë produktesh vendase.
PAMJE NGA PIAZZA ERCOLE POSHTË CORSO VITTORIO EMANUELE NË DET
Shtëpitë e vjetra patriciane mund të gjenden kudo, shumë me portale madhështore nga periudha e Rilindjes dhe Barokut.
Tropea ka kisha të shumta përveç Santa Maria dell’Isola të lartpërmendur, më së shumti Cattedrale di Maria Santissima di Romania, një katedrale romane e ndërtuar nga normanët në shekullin e dymbëdhjetë. Argjendi dhe ari i kishës, veprat e artit dhe orenditë janë të ekspozuara në muzeun dioqezan.
Kulinaria dhe Deti
Në Itali, një fshat nuk mund të bëhej kurrë Borgo dei Borghi pa një traditë të jashtëzakonshme të kuzhinës dhe zona e Tropeas krenohet me dy produkte bujqësore që kërkohen në restorantet më të mira në mbarë botën, qepën Tropeadhe sallamin ‘nduja. Ju mund të mos e vlerësoni statusin që i është dhënë një qepe derisa të shijoni shijen e saj të ëmbël dhe të butë, që i atribuohet tokës dhe klimës. Restorantet lokale i përgatisin në çdo mënyrë që mund të imagjinohet, dhe ju mund t’i merrni në shtëpi, nga qepët, vetë, deri te një marmelatë në kavanoz. Nduja është një sallam shumë pikante, e përhapur, e bërë në Spilingën aty pranë. E mbushur me shije, ‘nduja origjinale është e pashembullt. Dhe pas darkës, ka gjithmonë Vecchio Amaro del Capo lokale .
Koka në tryezën e krevatit
Përveç arkitekturës së saj, Tropea njihet edhe për harkun e saj të kuq, i cili besohet se është sjellë nga fenikasit 4000 vjet më parë. Edhe Plini Plaku vlerësoi vetitë shëruese të qepës tropikale si një ilaç natyral për sëmundje të ndryshme. Cipolla rossa di Tropea Calabria mbrohet gjithashtu nga përcaktimi i origjinës gjeografike. E lehtë dhe e ëmbël, kjo qepë e kuqe hahet e freskët, në sallatë, e marinuar ose e përgatitur në mënyra të panumërta. Dikur ishte baza e çdo nonina sofrito, një përzierje aromatike e qepëve, karotave dhe selinos. Përdorej edhe për të trajtuar ftohjet, kollën dhe dhimbjet e fytit: koka pritej përgjysmë dhe lihej në tavolinën e shtratit, pranë shtratit. Qepa përdorej edhe për të reduktuar ënjtjen dhe kruajtjen në rast pickimi nga insektet, por edhe hahej për imunitet.
Xhelato aromatike
Qepa e kuqe u bë simbol i pandashëm i qytetit dhe shefat e kuzhinës u bënë ambasadorët e tij. Shefat e kuzhinës e shtojnë atë kudo që të munden, duke përfshirë edhe në gelato , që është një atraksion i vërtetë. Shija dhe aroma nuk janë delikate, aroma e fortë e qepës së kuqe të ëmbël është shumë e dukshme. Nëse udhëtimi juaj ju çon në Tropez, mund të provoni xhelaton me qepë në Gelateria Tonino , por mos humbisni shijet më paqësore, si fëstëku. Por në Kalabri, këtë qepë e gjeni më shpesh në pjata meze, të spërkatur me rigon, së bashku me bukë, djathë, ullinj dhe ‘nduja – një salsiçe që falë strukturës së saj të butë, përhapet bukur.
Vendosja
Në këtë pjesë ka qindra hotele dhe apartamente që lëshohen gjatë gjithë vitit. Akëcil turist mund të gjejë dhoma hoteli apo apartamente me çmime të volitshme. Në një nga objektet hoteliere në formë apartamentesh të quajtur residenceduemari deri në maj në apartament me dy dhoma për katër persona për një jave do të duhet të ndani 280.00 euro. Ndërsa çmimi në pikun e verës arrin 850 euro. Ju gjithashtu mund të qëndroni në një formulë B&B, me ushqime falas dhe shërbime shtesë plazhi.
Për ata që për herë të parë vendosin të kalojnë pushimet në Itali, në cdo vend është një rregull i pagesave edhe të pastrimit. Përshembull nëse doni të kaloni një pushim një javor atëher qëndrimet janë nga e diela deri të dielën. Dorëzimi i apartamentit do të bëhet duke filluar nga ora 17:00 në ditën e mbërritjes së pritur. Apartamenti duhet të lirohet në orën 09.00 të shtunën/e dielën në vijim ose në fund të qëndrimit.
Te përfshira ne çmime: konsumi i rrymës, ujit, TV me ngjyra, gazit dhe parkingut.
Paguhet në vend:
– Pastrimi përfundimtar 40,00 € për apartamentet me një dhe dy dhoma, 50,00 € për apartamentet me tre dhoma;
– Depozita: 100.00 në cash për t’u paguar pas mbërritjes, e rimbursueshme në fund të qëndrimit. /Kosovatimes/
