By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Europoli shkatërroi një rrjet trafikantësh armësh, u sekuestruan 74 armë
June 5, 2025
Takim i madh i NATO-s, tema kryesore do të jenë shpenzimet e mbrojtjes
June 5, 2025
Trump u ndalon qytetarëve të 12 vendeve hyrjen në SHBA
June 5, 2025
Moti në Shqipëri i kthjellët në pjesën më të madhe të territorit
June 5, 2025
Durrës, markohet shtegu “Falëza e Kishës-Kalaja e Kepit të Rodonit”
June 5, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Nuk duhet të lini vaj në këto dy vende në kuzhinë dhe këtu e mbajnë shumica e njerëzve
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Shëndetësi > Nuk duhet të lini vaj në këto dy vende në kuzhinë dhe këtu e mbajnë shumica e njerëzve
Shëndetësi

Nuk duhet të lini vaj në këto dy vende në kuzhinë dhe këtu e mbajnë shumica e njerëzve

Kosova Times
Last updated: 2024/04/21 at 10:42 AM
Kosova Times Published April 21, 2024
Share
SHARE

Shumica prej nesh kanë një shumëllojshmëri vajrash në kuzhinën tonë, nga luledielli dhe ulliri apo kokosi te vaji i avokados… Edhe pse janë burime të shkëlqyera të yndyrave të shëndetshme dhe antioksidantëve, mënyra e ruajtjes së tyre mund të jetë çelësi për ruajtjen e cilësisë dhe vetive ushqyese te vajit.

Pra, pse shpesh bëjmë gabime themelore në ruajtjen e tyre?
Temperatura mund të dëmtojë vajin

Shumë prej nesh mendojnë se vendi më i mirë për të ruajtur vajin është afër furrës . Megjithatë, vaji që është vazhdimisht i ekspozuar ndaj nxehtësisë mund të humbasë shpejt cilësinë e tij. Temperatura ideale për ruajtjen e vajit nuk duhet të kalojë 20°C. Ky rregull është veçanërisht i rëndësishëm për vajrat me pikë tymi më të ulët, siç është vaji i ullirit.

Vajrat e shtypjes së ftohtë, të njohur për vetitë e tyre ushqyese, janë veçanërisht të ndjeshëm ndaj dritës. Mund të prishë vajin, që do të thotë humbje e shijes dhe vetive ushqyese. Prandaj, këshillohet ta ruani në enë qelqi të errët ose qeramike. Nëse keni vizituar ndonjëherë zona të specializuara në prodhimin e vajrave, mund të keni vënë re se ato i ruajnë në kuti të veçanta që i mbrojnë nga drita.

Përveç dritës dhe nxehtësisë, vaji është i ndjeshëm edhe ndaj ajrit. Ajri mund të shkaktojë oksidim, gjë që bën që vaji të digjet më shpejt. Kjo është arsyeja pse është thelbësore që vaji të ruhet në enë të mbyllura mirë. Mbyllni kapakun fort pas çdo përdorimi në mënyrë që vaji të mos bjerë në kontakt me ajrin.

Më shumë këshilla për ruajtjen e vajit në kuzhinë

Është gjithashtu një ide e mirë të merrni parasysh llojin e vajit që po përdorni. Ndërsa disa vajra, si vaji i kokosit, mund të ruhen në temperaturën e dhomës pa asnjë problem, të tjerët, si vaji i farave të lirit, mbahen më mirë në frigorifer për të zgjatur jetëgjatësinë e tyre.

Ruajtja e duhur e vajrave të gatimit mund të zgjasë jetëgjatësinë e tyre. Përveç kësaj, ju do të ruani lëndët ushqyese. Edhe pse është e përshtatshme t’i lini pranë sobës ose në shishe të pastra, merrni parasysh ruajtjen afatgjatë të cilësisë.

You Might Also Like

OFTK-ER-WCPT organizojnë mbledhjen e përgjithshme të Evropës në Prishtinë

Kosova shënon Ditën Botërore kundër duhanit: Bëhet thirrje për mospërdorim

Shënohet Dita Botërore kundër Duhanit

Mjekët nga Turqia po operojnë 12 fëmijë në Kosovë me probleme në zemër

Kosova ndalon importin e mishit të pulës nga Brazili

Kosova Times April 21, 2024
Share this Article
Facebook Twitter Email Print
Leave a comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Rajon / Botë

REL dhe CPJ kërkojnë lirimin e menjëhershëm të gazetares së arrestuar në Rusi

Kosova Times Kosova Times October 19, 2023
Blinken uron Kosovën për 16-vjetorin e pavarësisë
Qeveria merr disa vendime në mbledhjen e sotme
Apeli lë në fuqi aktakuzën ndaj ish-kryeshefit të KEK-ut
Prokuroria njofton per incidentin e mbremshem
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?