Ruani frutat tuaja të preferuara për ditët e ftohta të dimrit. Prisni derisa të shijoni shijet e verës, më pas kapni kavanozin e parë. Nuk do ta besoni, por shija e rrusit do të mbetet e pandryshuar.
Përbërësit:
– rrushi
– ujë
– sheqer
Përgatitja:
Mblidhni manaferrat nga tufat dhe vendosini në enë dhe më pas lajini mirë. Më pas mbushni kavanozët e pastër me rrush deri në majë. Më pas mbushni çdo kavanoz me ujë deri në majë, më pas shtoni një lugë të plotë sheqer në secilën kavanoz.
Mbyllni kavanozët fort me kapakët e duhur.
Mbushni një tigan të madh me ujë dhe më pas vendosni në të kavanozat me rrush të kthyer përmbys. Lëreni të vlojë, më pas ziejini për rreth 5 minuta. Më pas hiqeni tiganin nga zjarri dhe lëreni gjithçka të ftohet. Transferoni kavanozët e ftohur me rrush në qilar ose në një vend të freskët dhe të errët. Mos i vendosni në frigorifer.
Rrushi i përgatitur në këtë mënyrë mund të hahet pas disa ditësh.
