Edhe kur bëhet fjalë për kuzhinierë të rinj dhe pa përvojë,Omeleta është pjata e parë që ata mësojnë të përgatisin. Në pamje të parë, këtu nuk ka shumë filozofi, janë vetëm topa. Megjithatë, për të përgatitur një omëletë të vërtetë, duhet edhe një përbërës.
Në varësi të faktit nëse jeni duke përgatitur një omëletë amerikane (siç përgatitet më shpesh në vendin tonë) apo një omëletë franceze, do t’ju duhen përbërës të ndryshëm.
Omëleta amerikane, e cila është më e ngjashme me atë të bërë në shtëpi, duhet të përmbajë edhe kripë, piper dhe pak krem për gatim.
Pasi ta keni tundur masën, hidheni në tiganin në të cilin keni ngrohur më parë vajin. Nëse dëshironi shtoni djathin çedar në fund të skuqjes. Është e rëndësishme që gjatë skuqjes të mos përdorni pirun, por tigan.
Nga ana tjetër, një omëletë franceze është pak më e ndërlikuar për t’u bërë, por ju duhen vetëm vezë dhe kripë. Gjatë përgatitjes, në gjysmë të rrugës së skuqjes, grini djathin sipas dëshirës dhe palosni.I gjithë procesi i përgatitjes së të dyja omletave, së bashku me këshillat se si të përgatisni një omëletë si shefat e kuzhinës me famë botërore, mund ta gjeni në videon e mëposhtme:
Edhe pse disave mund t’i duket se nuk ka ndonjë ndryshim të veçantë, sigurisht që është në shijen specifike që ka secila prej këtyre omëletave. Provojeni, mund të habiteni.
