By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Policia gjobitë dy shoferë për shpejtësi tej normave në Ferizaj
July 25, 2025
Ajax refuzon ofertën e Chelsea-s për Hato, kërkon 60 milionë euro
July 25, 2025
Kërkohet paraburgim ndaj katër të pandehurve për veprën penale detyrimi
July 25, 2025
Ahmeti në Malajzi prezantoi zhvillimet e fundit ekonomike në Kosovë
July 25, 2025
Tajlanda: Mbi 100 mijë civilë kanë ikur si pasojë e konfliktit me Kamboxhian
July 25, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Receta për thjerrëzat me patate: Një pjatë e shijshme
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Receta për thjerrëzat me patate: Një pjatë e shijshme
Kulinaria

Receta për thjerrëzat me patate: Një pjatë e shijshme

Kosova Times
Last updated: 2024/09/21 at 12:17 PM
Kosova Times Published September 21, 2024
Share
SHARE

Një zierje e hollë me thjerrëza dhe patate është një vakt i përzemërt pa mish që kombinon përbërës të thjeshtë dhe erëza të përputhura mirë. Do t’ju duhen 10 minuta për t’u përgatitur dhe perimet dhe thjerrëzat do të ziejnë për rreth gjysmë ore, kështu që mund ta shërbeni këtë pjatë të shijshme me lugë në vetëm 45 minuta.

Receta përdor thjerreza  të thata , por mund t’i zëvendësoni edhe me thjerrëza të gatuara, vetëm në këtë rast hiqni një të tretën e lëngut. Erëzat rregullojini sipas shijes tuaj, por mos anashkaloni sheqerin (ose mjaltin) dhe mustardën, sepse do të rrumbullakosin bukur të gjitha shijet dhe do t’i japin thellësi pjatës.

Përbërësit për një zierje të imët me thjerrëza dhe patate:

2 lugë çaji vaj ulliri

1 qepë e vogël, e grirë

500 g patate të prera në kubikë

250 g karota, të prera në feta të trasha

4 thelpinj hudhre, te shtypura

1 lugë gjelle bullgur

1 lugë çaji kripë

1 lugë çaji piper

½ lugë çaji spec i ëmbël i bluar

¼ lugë çaji piper kajen

1 lugë gjelle uthull molle

750 ml lëng perimesh

150 g thjerrëza kafe, të njomura (24 orë), të lara dhe të thara

1 lugë çaji sheqer ose mjaltë

½ lugë çaji mustardë Dijon

70 g rukolle ose spinaq bebe

Përgatitja e thjerrëzave me patate:

Lente
Ngrohni vajin në një tenxhere të madhe mbi nxehtësinë mesatare. Shtoni qepën dhe skuqeni për disa minuta derisa të zbutet. Hidhni patatet dhe karotat dhe ziejini për pesë minuta të tjera, duke i përzier herë pas here.
Shtoni hudhrën dhe skuqeni për një minutë tjetër, më pas shtoni erëzat dhe përzieni për rreth 30 sekonda. Fillimisht hidhni uthullën e mollës në tigan, përzieni dhe më pas derdhni lëngun.
Ngrini zjarrin dhe lëreni të vlojë. Shtoni thjerrëzat dhe burgull, zvogëloni nxehtësinë në mesatare-të ulët, më pas gatuajeni për 25-30 minuta ose derisa karotat dhe patatet të zbuten.

Hiqeni tenxheren nga zjarri dhe përzieni me pak sheqer, mustardë dhe zarzavate sipas dëshirës tuaj.

Shërbejeni zierjen të ngrohtë.

You Might Also Like

Një histori interesante për një klasik amerikan që lindi në plazh

Recetë e re për këtë verë: Qofte me kungulleshka pa miell

Piroshka ruse që askush nuk mund t’i rezistojë

Media serbe: Një shkëlqim i ri për një delikatesë tradicionale shqiptare

7 sugjerime për mëngjes me proteina të dizajnuara për njerëzit me rezistencë ndaj insulinës

Kosova Times September 21, 2024
Share this Article
Facebook Twitter Email Print
1 Comment

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Rajon / Botë

Nga sot Shqipëria dhe Maqedonia e Veriut me kontroll të përbashkët kufitar, Rama: Më shumë lehtësi e transparencë

Kosova Times Kosova Times July 31, 2023
Ukraina thotë se ka përparuar në luftimet në Bahmut
Hovenier kërkon qasje të barabartë për komunitetin rom
Gara për Shtëpinë e Bardhë, qëndrimi i kandidatëve për ekonominë
Konjufca u takua me arsimtarë veteranë të shkollës shqipe në Kosovë
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?