Përbërësit
Pulë (bocke dhe dobokke)
Vegjeta
piper
Gjalpe
patate e ëmbël
Përzierje erëza pule ose Curry
1 .Lani pulën dhe thajeni me peshqir letre. Shkrini gjalpin në një tas marinues, shtoni erëza dalmate ose italiane, perime, përzierje erëzash pule ose pak kerri. E marinojmë pulën me këtë marinadë, e vendosim në një enë dhe e vendosim në frigorifer për të paktën gjysmë ore.
2 .Pasi ta marinoni pulën e ngrohim furrën në 180 gradë, në një tepsi vendosim letër furre, e rregullojmë pulën dhe e ngrohim paraprakisht. presim pataten e ëmbël në kubikë.
3 .Para se ta fusni në furrë, mbulojeni tavën me letër alumini dhe mbylleni mirë, më pas futeni në furrë për rreth 30 minuta. Pas 30 minutash, hiqni letrën, vendoseni furrën në 200 gradë dhe piqeni edhe për 15-20 minuta derisa pula të marrë ngjyrë.
Këshilla
