Shtoni një përbërës në mishin e grirë dhe do të jetë i shijshëm dhe me lëng
Ka një milion mënyra për të përgatitur mishin e grirë dhe çdo amvise ka sekretin e saj për ta bërë atë sa më të lëngshëm.
Tashmë kemi ndarë me ju truket e disa amvisave me përvojë që mishit të grirë i shtojnë gjalpë, patate, niseshte… Edhe pse të gjitha këto këshilla janë të dobishme, ju sugjerojmë një tjetër që nuk do t’ju kushtojë shumë.
Është yndyrë që i shtohet mishit të grirë dhe i bën gatimet si qofte dhe biftekët e mbushur shumë më të shijshme dhe më lëng.. Është më mirë nëse përdorni yndyrë të freskët. Nëse po pyesni se çfarë është kjo, këtu është një shpjegim. Hiqni dhjamin e freskët nga mishi që do të piqet ose skuqet dhe e ndajmë në qese. E ruani në ngrirje derisa të keni nevojë për mishin e grirë, por para se ta shtoni në masë, grihet fillimisht. Nëse nuk keni sallo të freskët.Ju gjithashtu mund të shtoni yndyrë në përzierjen për kotelet e peshkut.
