Gështenjat janë gjithmonë të shijshme, ndaj nëse nuk keni një tigan të veçantë për gështenjat apo një flakëhedhëse aty pranë, ja një këshillë e dobishme për ditët e ftohta të vjeshtës.
Shijet perfekte të kësaj delikatesë pyjore janë në dispozicionin tonë tani, dhe thjesht nuk mund ta humbasim atë. Të ziera apo të pjekura , të kripura apo të ëmbla, gështenjat janë gjithmonë të shijshme, ndaj ja një këshillë e dobishme për çdo ditë vjeshte.
I përkisni atij grupi që mezi pret që gështenjat të zënë vende strategjike në qytetin tuaj dhe më pas të na fitojnë me aromat e mrekullueshme të vjeshtës? Ne i përkasim, oh po… Dhe kjo është arsyeja pse, këtu është një udhëzues i shkurtër se si të bëni të njëjtën gjë, dhe ndoshta edhe më të mirë, patjetër më lirë , në shtëpinë tuaj , sepse përveçse janë shumë të këndshme, ka më shumë se 5 rsye pse duhet te hame me shpesh geshtenja.
Si të piqni gështenjat?
Si fillim, mos rrezikoni lëndime të panevojshme me thika të mprehta dhe prerje të lëvores në kryqe ose rrathë, ju duhet vetëm një vijë e gjatë përgjatë gjithë gështenjës dhe kjo bëhet me një thikë buke të dhëmbëzuar ! Gjithsesi, kujdes duart dhe ki kujdes. Gështenjat i vendosim në një tenxhere me ujë, ndezim zjarrin dhe i kaurdisim derisa uji të vlojë, më pas i kullojmë, i vendosim në një enë pjekjeje dhe i pjekim në 220 gradë për 20 deri në 25 minuta. Kur të jenë gati i mbështjellim me një peshqir kuzhine dhe i lëmë të pushojnë për disa minuta.
Shikoni truket e tjera në video ! Kënaquni!
