By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Plani i masave për ndeshjen Shqipëri-Serbi, bllokohen rrugët
June 5, 2025
FSK demonstroi kapacitetet në Shqipëri, Kroaci dhe Maqedoni të Veriut
June 5, 2025
Tërnava për Kurban Bajram: Paqja e mëshira e Zotit qoftë mbi ju
June 5, 2025
Seanca gjyqësore për Banjskën mbahet më 9 qershor
June 5, 2025
Spahiu uron besimtarët: Të forcojmë lidhjet me njëri-tjetrin
June 5, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Kjo tortë u votua si MË E MIRË NË BOTË: Vjen nga Polonia
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Kjo tortë u votua si MË E MIRË NË BOTË: Vjen nga Polonia
Kulinaria

Kjo tortë u votua si MË E MIRË NË BOTË: Vjen nga Polonia

Kosova Times
Last updated: 2024/10/17 at 11:32 PM
Kosova Times Published October 17, 2024
Share
SHARE

Sernik është një qumështor tradicional polak, i ngjashëm me qumështorin dhe një nga ëmbëlsirat më të vjetra dhe më të dashura të vendit. Platforma e famshme gastronomike Taste Atlas sapo e ka shpallur më të mirën në botë.

Sernik zuri pozitën e kampionatit në listën e 100 ëmbëlsirave më të mira në botë sipas faqes së internetit Taste Atlas , dhe ne e gjetëm recetën origjinale në Librin tonë Virtual të Gatimit .

Besohet se Serniku e ka origjinën në shekullin e 17-të, kur mbreti Jan III Sobieski solli recetën pas fitores ndaj turqve në Betejën e Vjenës.

Sot ka shumë variante të kësaj delikatesë, disa përfshijnë pjekje, të tjera jo, por më së shpeshti bëhet në një shtresë brumi të thërrmuar. Sernikut shpesh i shtohen rrush të thatë, salcë çokollate ose fruta dhe një nga versionet më të njohura të kësaj torte ka një bazë biskotash, ndërsa sipër është e mbuluar me pelte dhe fruta.

Receta për Sernik

Është e nevojshme:

Lëvorja:

– 200 g biskotë të bluar (biskotë digestive ose plazma)

– 100 g gjalpë, i shkrirë

Phil:

– 500 gr krem ​​djathi (është mirë të përdorni djathë me përqindje të lartë yndyre)

– 200 g sheqer

– 3 vezë

– 200 ml krem ​​gatimi

– 1 lugë çaji ekstrakt vanilje

– 1 lugë miell

Përgatitja:

Në një enë përzieni biskotat e shtypura dhe gjalpin e shkrirë derisa të përftoni një masë uniforme. Masën e shtypim në fundin e një kallëpi për kek (rreth 24 cm në diametër) dhe e vendosim në frigorifer që të qëndrojë gjatë përgatitjes së mbushjes.

Në një enë të madhe rrihni kremin e djathit dhe sheqerin me mikser derisa të jenë të lëmuara. Shtoni vezët një nga një, duke i rrahur pas çdo shtimi. Shtoni kremin e gatimit, ekstraktin e vaniljes dhe miellin dhe përziejini gjithçka mirë.

Hiqeni kallepin me koren nga frigoriferi dhe mbushni mbi kore. E pjekim në furrë të parangrohur në 160°C për rreth 60 minuta, ose derisa mesi i kekut të jetë i fortë.

Fikni furrën dhe lëreni tortën brenda edhe 1 orë që të ftohet gradualisht. Pas kësaj, nxirreni kekun nga furra dhe lëreni të ftohet plotësisht në temperaturën e dhomës, më pas vendoseni në frigorifer për të paktën 4 orë, mundësisht gjatë gjithë natës.

You Might Also Like

Për ditët e nxehta: Cheesecake me çokollatë me aromë menteje që nuk piqet, por ftohet

Recetë për salsa verde: Një mënyrë e shkëlqyer për ta kthyer ushqimin e zakonshëm në një ndjesi

Çfarë është paradoksi i Eskimezeve? Ata hanë sa mish dhe yndyrë që duan, dhe humbasin peshë dhe nuk kanë probleme me zemrën

Tortë me mus çokollate a: Një fantazi kremoze që do t’ju lërë pa fjalë

Dreka në 30 minuta: Recetë për patëllxhan të skuqur të shijshëm me mish të grirë

Kosova Times October 17, 2024
Share this Article
Facebook Twitter Email Print

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Ballina 1Lajme

Çmimi i derivateve për sot e nesër

Kosova Times Kosova Times September 25, 2022
Prokuroria suedeze ngre aktakuzë ndaj aktivistes Greta Thunberg
Papa dënon Iranin për përdorimin e dënimit me vdekje
Gërvalla viziton Monakon, në fokus anëtarësimi në organizata ndërkombëtare
Kuleba thotë se në rastin e Kosovës asgjë nuk mund të përfiton Serbia nga lufta që Rusia filloi kundër Ukrainës
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?