By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Me shije djathi: 6 receta që do të digjen
July 30, 2025
OEK letër krerëve shtetëror e ZRRE-së: Akt patriotik pezullimi i vendimit
July 30, 2025
Osmani: Administrata Trump vazhdoi programin e MCC-së për Kosovën
July 30, 2025
Athina nga lart: 14 tarraca për ushqim, fllad dhe një pamje të bukur
July 30, 2025
Digjet një depo ndërtimore në dalje të Prishtinës, nuk ka të lënduar
July 30, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Paella – një recetë për një pjatë të pasur, të shijshme dhe plot ngjyra spanjolle
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Paella – një recetë për një pjatë të pasur, të shijshme dhe plot ngjyra spanjolle
Kulinaria

Paella – një recetë për një pjatë të pasur, të shijshme dhe plot ngjyra spanjolle

Kosova Times
Last updated: 2024/10/19 at 1:47 AM
Kosova Times Published October 19, 2024
Share
SHARE

Paella është një pjatë tradicionale spanjolle me origjinë nga Valencia. Është një kombinim emocionues i orizit, pulës, ushqimeve të detit dhe erëzave të ndryshme, që e bën çdo kafshatë një surprizë të vogël dhe një histori për vete.

Paella zakonisht gatuhet në një pjatë të gjerë dhe të cekët të quajtur “paellera”, e cila e ndihmon atë të marrë koren e saj karakteristike krokante në fund. Kjo pjatë e njohur për shijen e pasur dhe ngjyrën e gjallë, më së shpeshti shërbehet si pjatë kryesore gjatë drekës dhe festave festive. Nëse nuk e keni provuar ende, më poshtë ju pret një recetë e detajuar:

Përbërësit:

  • 400 g oriz (është mirë të përdorni arborio)
  • 800 ml lëng pule ose peshku
  • 200 gr fileto pule (prerë në kubikë)
  • 200 gr fruta deti (guoca, kallamar )
  • 1 spec i kuq (i prere ne rripa)
  • 1 spec i verdhë (i prerë në rripa)
  • 1 qepë e vogël (e copëtuar)
  • 3-4 thelpinj hudhër (të copëtuara)
  • 1 domate (copëtuar)
  • 1 lugë çaji paprika të tymosur
  • 1/2 lugë çaji safran (opsionale)
  • Vaj ulliri
  • Kripë dhe piper për shije
  • Limon (për servirje)
  • Majdanoz (për dekorim)

Përgatitja:

  1. Ngrohni pak vaj ulliri në një tigan të madh mbi nxehtësinë mesatare.
  2. Shtoni qepën dhe hudhrën e grirë dhe skuqini derisa të zbuten. Më pas shtoni piperin dhe domatet dhe gatuajeni edhe për disa minuta.
  3. Shtoni mishin e pulës, kripë dhe piper. Skuqini deri në kafe të artë.
  4. Shtoni orizin në tigan dhe përzieni mirë që të bashkohet me përbërësit e tjerë. Shtoni paprikën e tymosur dhe shafranin, nëse përdorni.
  5. Shtoni gradualisht lëngun, përzieni dhe lëreni të vlojë. Kur të vlojë, ulni zjarrin dhe gatuajeni për 15-20 minuta pa e përzier, derisa orizi të ketë thithur të gjithë lëngun e mishit.
  6. Në fund shtoni frutat e detit, mbulojeni dhe ziejini edhe për 5-7 minuta të tjera derisa të gatuhen frutat e detit.
  7. Paella shërbehet më së miri e ngrohtë, e servirur me limon dhe e spërkatur me majdanoz të freskët. Shijoni këtë pjatë të pasur, të shëndetshme dhe të shijshme! E këndshme!

You Might Also Like

Me shije djathi: 6 receta që do të digjen

Qofte të pjekura aromatike me pulë të grirë dhe fileto viçi

Kek me dy banane: Një recetë e thjeshtë dhe e shijshme që është gati në 15 minuta, dhe përbërësit i keni tashmë në shtëpi

Pilaf armen

Pulë me brokoli: Një recetë që do t’ju çojë në Azi në më pak se gjysmë ore

Kosova Times October 19, 2024
Share this Article
Facebook Twitter Email Print

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Rajon / Botë

Pronari grek e plagosi në këmbë me sharrë elektrike dhe e la në mal, i mori telefonin dhe… (Dëshmia e vëllait të viktimës)

Kosova Times Kosova Times November 8, 2022
Houthi-t lëshuan një raketë balistike në Izrael, katër persona u plagosën teksa iknin drejt strehimoreve
Moti sot do të jetë me diell dhe vranësira të shpërndara
Pamjet nga aksidenti në Drenas
Mbi 40% e nxënësve rrinë në telefon
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?