Hirra është lëngu që mbetet pas procesit të gjizës së qumështit. Domethënë, kjo procedurë e ndan qumështin në një substancë të ngurtë (gjizë) dhe një substancë të lëngshme (hirrë). Hirra e dhisë, në formën e saj bazë ose në formën e një suplementi, është kthyer në një ushqim të domosdoshëm mes njerëzve që adoptojnë një mënyrë jetese të shëndetshme.
Studime të shumta kanë konfirmuar se hirra e dhisë ndihmon ne humbjen e peshes , përmirëson tretjen, forcon kockat dhe rekomandohet gjithashtu për njerëzit me diabet të tipit 2.
Mund të konsumohet nga personat me alergji, përfshirë fëmijët. Shpesh fëmijët e vegjël janë alergjikë ose intolerantë ndaj qumështit të lopës për shkak të pranisë së proteinës së kazeinës. Ndryshe nga qumështi i lopës, qumështi i dhisë përmban një sasi minimale të kësaj proteine, kështu që shumica e njerëzve janë tolerantë ndaj qumështit të dhisë.
Si të pini hirrë dhie?
Sasia e hirrës së dhisë është e nevojshme, e dëshirueshme dhe e lejuar në baza ditore mund të varet nga qëllimi që kemi. Sasia optimale ditore është gjysmë litri dhe më efektive është nëse e pini në mëngjes, me stomakun bosh. Për atletët dhe njerëzit që ushtrojnë rregullisht, hirra e dhisë rekomandohet gjithashtu pas stërvitjes.
Duhet theksuar se personat me probleme me veshkat nuk duhet ta teprojnë me hirrën e dhisë për shkak të përmbajtjes së lartë të proteinave.
Hirra e dhisë është përdorur në mjekësinë popullore prej shekujsh. Hipokrati e këshilloi atë për të forcuar imunitetin dhe kundër rraskapitjes. Sot, konsumimi i hirrës së dhisë këshillohet për personat me gjendje të ndryshme shëndetësore, si sëmundjet e mëlçisë, por është e rëndësishme të theksohet se ky ushqim nuk garanton shërim, por mund të ketë një efekt të favorshëm në shërim.
Hirra e dhisë për mushkëritë
Edhe pse marrja e hirrës së dhisë si një suplement dietik për gjashtë javë mund të eliminojë gulçimin, ajo nuk mund të përmirësojë funksionin e mushkërive dhe cilësinë e jetës tek njerëzit me sëmundje pulmonare obstruktive kronike (COPD). Pra, hirra e dhisë ndihmon në pastrimin e mushkërive, por nuk është mjaft efektive për të kuruar sëmundjet e mushkërive.
Hirra e dhisë për mëlçinë
Hirra e dhisë përdoret gjithashtu si pastrues natyral i mëlçisë. Personave me mëlçi të yndyrshme rekomandohet të pinë dy gota hirrë dhie në mëngjes, dy orë para mëngjesit. Natyrisht, kjo nuk do ta zgjidhë problemin vetvetiu, prandaj është e nevojshme të ndryshohet mënyra e të ushqyerit – të eliminohen produktet e përpunuara dhe ushqimet yndyrore dhe të rritet marrja e proteinave. Hirra e dhisë nuk duhet pirë më shumë se dy javë.
