Quinoa është një drithë që mund ta blini në dyqanet e ushqimit të shëndetshëm por edhe në dyqane ushqimore. Është shumë e lehtë për t’u përgatitur, thjesht zihet me pak ujë.
Çmimi i tij në treg është i ulët, dhe përfitimi i tij është i madh.
Nëse dëshironi të reduktoni marrjen e bukës ose makaronave për mëngjes, gatuani quinoa dhe shtoni djathë ose vezë të ziera në të, ose gjithashtu mund të mjaltë, arra dhe fruta.
Cilat janë përfitimet e quinoas?
1. Është i pasur me proteina
2. Përmban fibra
3. Është ushqyes – përmban aminoacide, vitaminë B, magnez, hekur dhe zink
4. Është plot me antioksidantë që mbrojnë nga stresi oksidativ
5. Nuk përmban gluten
Quinoa përmban 9 proteina esenciale, vitamina, aminoacide, enzima dhe minerale të rëndësishme. Quinoa është një zëvendësues i shkëlqyeshëm për mishin sepse përmban proteina. Ndihmon në relaksimin e muskujve të trupit dhe enëve të gjakut, por gjithashtu ndihmon në luftën kundër kancerit, diabetit, aterosklerozës dhe mikrobeve.
