Petullat amerikane janë një mëngjes i preferuar në të gjithë botën, sepse piqen në një orë, janë më të buta se ato të zakonshmet që vijnë nga Franca dhe mund t’i shtoni brumit një listë të tërë shtesash të shijshme.
Receta për petullat amerikane është e thjeshtë dhe e shpejtë për t’u mbajtur mend, dhe ne ju sugjerojmë këtë variant të Vitit të Ri – shtoni tri erëza në brumin që zakonisht futen në ëmbëlsirat e festave dhe do të kënaqeni!
Përbërësit:
- 190 gram miell
- Një lugë pluhur pjekjeje
- Një lugë çaji xhenxhefil pluhur
- Një lugë çaji kanellë pluhur
- Gjysmë luge çaji pluhur karafili
- 2 vezë
- Pak kripë
- 65 gram gjalpë të shkrirë + më shumë për skuqje
- 190 mililitra qumësht
- Gjysmë lugë çaji ekstrakt vanilje
- Sheqer pluhur për dekorim
Përgatitja:
Përziejini të gjithë përbërësit e thatë dhe rrihni me mikser vezët, qumështin, vaniljen dhe gjalpin e shkrirë. Përbërësit e lëngshëm i bashkojmë me masën e miellit dhe i rrahim me mikser derisa të bashkohen mirë.
