By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Horoskopi ditor për 5 qershor
June 5, 2025
Marine Le Pen i është revokuar mandati parlamentar
June 4, 2025
SKENA TË PABESUESHME NË PARLAMENTIN BULLGAR: Shpërthen një sherr për euron (VIDEO)
June 4, 2025
Shefi i Këshillit të Sigurisë së Rusisë, Shoigu, takohet me udhëheqësin e Koresë së Veriut në Phenian
June 4, 2025
Çfarë duhet të dini për Haxhin e këtij viti: Temperatura të larta, ndalim hyrjeje për fëmijë dhe kufizime për “përsëritësit”
June 4, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Pjata që çdokush mund të përgatisë
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Pjata që çdokush mund të përgatisë
Kulinaria

Pjata që çdokush mund të përgatisë

Kosova Times
Last updated: 2025/01/04 at 2:39 PM
Kosova Times Published January 4, 2025
Share
SHARE

Për rreth gjashtë persona , receta është si më poshtë: Lyejeni një copë të tërë kocke viqi (me peshë rreth 2.5 kg, idealisht pa kocka) me vaj (ndoshta vaj ulliri, por edhe vaj luledielli). Gjatë kësaj kohe bëni një përzierje erëzash të thata (1/3 kripë, 1/3 piper dhe 1/3 sheqer) dhe mund t’i shtoni erëza sipas dëshirës (Unë zakonisht shtoj piper të kuq dhe djegës). Më pas ” fërkoni” përzierjen e erëzave në mish , duhet të formohet një “kore” në vetë sipërfaqen. Në një tepsi të thellë duhet të vendosni tre qepë të prera në mes, një kokë hudhër në lëvozhgë (me prerjen e poshtme), rozmarinë dhe 6,7 gjethe dafine. Nga qepa dhe hudhra bëni një “stendë” në të cilën do të vendosni mishin, e rëndësishme është që të jetë e ngritur, të mos prekë fundin. Hidhni edhe 3 dl ujë, 3 dl verë të bardhë cilësore, 1 dl salcë soje dhe 1,5 dl uthull balsamike e vendosim në furrë të parangrohur në 250 gradë për 20 minuta që të skuqet.

Pas 20 minutash, uleni temperaturën në 180 gradë, mbuloni mishin me folie dhe piqni edhe për katër orë të tjera (ndoshta më pak, por 4 orë, madje 5 orë – nuk bën dëm, në fakt). Pas pjekjes e lini mishin të pushojë për pak dhe lëngun nga tepsi e derdhni në një tenxhere dhe e zvogëloni derisa të përftohet një salcë. Merrni dy pirunë dhe  ” grisni” mishin e thërrmuar me to. Kur mishi të jetë grisur, hidhni salcën dhe përgatisni pastat e buta .

You Might Also Like

Recetë për salsa verde: Një mënyrë e shkëlqyer për ta kthyer ushqimin e zakonshëm në një ndjesi

Çfarë është paradoksi i Eskimezeve? Ata hanë sa mish dhe yndyrë që duan, dhe humbasin peshë dhe nuk kanë probleme me zemrën

Tortë me mus çokollate a: Një fantazi kremoze që do t’ju lërë pa fjalë

Dreka në 30 minuta: Recetë për patëllxhan të skuqur të shijshëm me mish të grirë

Përgatitni disa përbërës dhe 20 minuta më vonë keni tortën më të shijshme ndonjëherë

Kosova Times January 4, 2025
Share this Article
Facebook Twitter Email Print

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Rajon / Botë

Ish-ministrja e jashtme e Austrisë, e cila vallezoi me Putinin, u vendos në rajonin e Ryazanit

Kosova Times Kosova Times August 9, 2023
Solovyov, Zakharov dhe Skabeev nuk e ndalin histerinë për shkak të sulmit në rajonin Bryansk
Qeveria miraton misionin e FSK-së në Shqipëri për kërkim-shpëtim
Me granatë bllokoi autostradën dhe kërkoi mbylljen e çështjes penale kundër tij
BE fton Kosovën që të ecë përpara me themelimin e Asociacionit
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?