MË 31 janar 1990, në zemër të Moskës, në sheshin Pushkin, u hap restoranti i parë McDonald’s në Bashkimin Sovjetik. Kjo ngjarje ishte shumë më tepër sesa thjesht zgjerimi i një zinxhiri të ushqimit të shpejtë – ishte një simbol i ndryshimeve të mëdha politike dhe ekonomike që po ndodhnin në BRSS në atë kohë.
Si mbërriti McDonald’s në Moskë?
McDonald’s erdhi në BRSS falë negociatave që zgjatën më shumë se dhjetë vjet. Dega kanadeze e McDonald’s, e udhëhequr nga George Cohon, filloi bisedimet me autoritetet sovjetike në vitin 1976, gjatë Olimpiadës së Montrealit. Më pas, sovjetikët treguan interes për kompanitë e huaja që mund të sillnin teknologjinë perëndimore dhe mënyrat e të bërit biznes në ekonominë e tyre të mbyllur.
Një marrëveshje u arrit përfundimisht në fund të viteve 1980, gjatë perestrojkës, kur Mikhail Gorbachev zbatoi reformat që synonin liberalizimin e ekonomisë sovjetike. McDonald’s formoi një sipërmarrje të përbashkët me kompaninë shtetërore sovjetike Moskë-McDonald’s, e cila drejtonte restorantin.
Mbi 30,000 njerëz hëngrën në restorant ditën e parë
Hapja e McDonald’s ka ngjallur një interes të madh te qytetarët. Në ditën e hapjes, më shumë se 30,000 njerëz prisnin në radhë për të provuar Big Mac-in e parë në historinë e BRSS. Restoranti ishte McDonald’s-i më i madh në botë në atë kohë, me 700 vende brenda dhe 200 në tarracë.
Për shumë qytetarë sovjetikë, McDonald’s ishte ekspozimi i tyre i parë ndaj mënyrës perëndimore të jetesës – jo vetëm për sa i përket ushqimit, por edhe kulturës së shërbimit. Punëtorët u trajnuan sipas standardeve perëndimore, të cilat përfshinin miqësi dhe një buzëqeshje, e cila ishte e pazakontë në restorantet sovjetike.
Çmimet ishin të larta për qytetarin mesatar. Megjithatë, njerëzit ishin të gatshëm të shpenzonin para vetëm për të përjetuar diçka që kishin parë vetëm në filmat amerikanë deri atëherë.
Rëndësia politike e hapjes së një McDonald’s
McDonald’s në Moskë ishte një shenjë e qartë e afrimit të Lindjes dhe Perëndimit. Hapja e tij simbolizonte fundin e Luftës së Ftohtë dhe depërtimin e kapitalizmit në botën komuniste.
Kjo ngjarje pasqyroi reformat e perestrojkës dhe glasnostit të Gorbaçovit, qëllimet e të cilave ishin hapja e ekonomisë sovjetike dhe rritja e transparencës në shoqëri. Ishte gjithashtu një nga treguesit e parë të qartë se BRSS kishte filluar të ndryshonte dhe nuk ishte më i mbyllur rreptësisht ndaj modeleve ekonomike perëndimore.
Për Perëndimin, hapja e McDonald’s në Moskë ishte një triumf i ekonomisë së tregut dhe dëshmi se edhe në Bashkimin Sovjetik kishte një dëshirë për mënyrën e jetesës amerikane. Në sytë e shumë analistëve, ishte një nga ngjarjet që paralajmëroi rënien e BRSS, e cila ndodhi vetëm një vit më vonë, në 1991.
Çfarë ndodhi më vonë?
McDonald’s qëndroi në Rusi për gati 32 vjet, duke u zgjeruar në të gjithë vendin me qindra restorante. Megjithatë, pas fillimit të pushtimit rus të Ukrainës në vitin 2022, McDonald’s vendosi të largohej nga tregu rus. Restorantet e tij iu shitën një pronari vendas dhe vazhduan të funksiononin me emrin “Vkusno i toçka” (i shijshëm dhe i përpiktë), por pa markën dhe recetat origjinale.
