By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Sa ushtarë rusë kanë vdekur në Ukrainë?
August 29, 2025
Zemërim në Kenia: Turisti poston videon e tij duke derdhur birrë në feçkën e një elefanti
August 29, 2025
Moti ne Shqiperi i kthjellët me temperatura deri 37°C
August 29, 2025
Axhenda ndërkombëtare
August 29, 2025
Horoskopi ditor për 29 gusht 2025
August 29, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Mbushje sipas një recete nga një prej shefave më të mirë: Një recetë për pulë të pjekur me lëng si nga restorantet më të mira
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Mbushje sipas një recete nga një prej shefave më të mirë: Një recetë për pulë të pjekur me lëng si nga restorantet më të mira
Kulinaria

Mbushje sipas një recete nga një prej shefave më të mirë: Një recetë për pulë të pjekur me lëng si nga restorantet më të mira

Kosova Times
Last updated: 2025/03/02 at 1:42 PM
Kosova Times Published March 2, 2025
Share
SHARE

Pula e pjekur është një zgjedhje tradicionale për drekën e së dielës në shumë familje . Por për shkak të formës së zogut, nuk është e lehtë të gatuash mishin në mënyrë që të jetë krokant nga jashtë dhe lëng dhe i butë nga brenda.

Për të parandaluar tharjen e pulës, përdorni këshillat e shefit britanik Gordon Ramsey . Ai këshillon mbushjen e pulës me mbushje, e cila do t’i japë edhe shije shtesë pjatës.

Përbërësit:

  • 1 pulë
  • 1 palë salsiçe pikante si chorizo
  • 1-2 qepë
  • 3-4 thelpinj hudhër
  • 1 kanaçe e vogël fasule të bardha
  • nja dy degë trumzë
  • kripë dhe piper sipas dëshirës
  • vaj ulliri sipas dëshirës
  • 7-8 domate të thara në vaj ulliri
  • 1 limon
  • 400 ml verë të bardhë
  • 1 lugë çaji biber i ëmbël

Përgatitja:

  1. Salsiçet i presim në copa të vogla dhe i skuqim në një tigan në temperaturë mesatare. Nëse dëshironi shtoni pak vaj ulliri.
  2. Prisni qepën dhe hudhrën dhe i kaurdisni së bashku me salsiçet.
  3. Shtoni pak trumzë dhe një kanaçe me fasule të bardha në përzierje. Shtoni kripë dhe piper për shije.
  4. Në fund të skuqjes, shtoni domatet e thara në vaj ulliri.
  5. Shtypeni masën në mishin e pulës së pastruar , të cilën e keni kripur dhe piperuar pak më parë. Mbi vrimën vendosni një limon organik të larë, i cili do të parandalojë rrjedhjen e mbushjes.
  6. Vendoseni pulën në një tepsi të thellë pjekjeje, në fund të së cilës keni hedhur në sasi të barabartë verë të bardhë dhe ujë dhe disa degë trumzë.
  7. Ky lëng do të njomet pulën gjatë pjekjes dhe do të sigurojë që mishi të jetë i lëngshëm në fund të procesit të pjekjes.
  8. Lyejeni pulën me kripë dhe piper , pak paprika dhe vaj ulliri.
  9. Tavën e pjekjes e mbulojmë me letër alumini dhe e pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë Celsius për rreth 60 minuta.
  10. Pas kësaj kohe, hiqni letrën nga tepsi dhe kthejeni pulën në furrë të piqet edhe për tridhjetë minuta të tjera në të njëjtën temperaturë për të marrë një kore krokante.
  11. Shtrydhni limonin e pjekur në lëng nga fundi i tepsisë dhe e përdorni si salcë për mishin.
  12. Shërbejeni pulën të ngrohtë me mbushjen dhe sallatën sipas dëshirës tuaj. Shijojeni vaktin tuaj!

You Might Also Like

Kuzhina italiane vlen 250 miliardë euro

Një recetë e thjeshtë që do ta adhuroni: Qofte me kungulleshka dhe djathë feta

Sallatë me domate me midhje, pulë të pjekur në skarë dhe biskota

Torta perfekte për fundin e verës bëhet pa miell, dhe shija është fantastike

Njokit kremoze, të përgatitura në një tigan, janë shumë të shijshme dhe do të jenë gati për rreth 15 minuta

Kosova Times March 2, 2025
Share this Article
Facebook Twitter Email Print

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Rajon / Botë

Ish zyrtarfi i FBI-se i arrestuar i ka kërkuar Selma Cikotiqit dhe Davud Zahiroviqit gjysmë milioni dollarë për të organizuar takime me diplomatët amerikanë në OKB!

Kosova Times Kosova Times January 24, 2023
Kongresi amerikan ka publikuar një projekt-ligj për ndihmën e re për Ukrainën
Tranziti i gazit: Skenari ukrainas
Çfarë po ndodh në Bjellorusi: Po mbyllen rrugët drejt Rusisë, paralajmërojnë edhe krijimin e një milicie popullore…
ShBA: Nuk ka kushte për mbajtjen e zgjedhjeve në veri
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?