Rrotulla e picës është një zgjedhje e shkëlqyer për një vakt kur nuk keni shumë kohë për të gatuar dhe nuk kërkon ndonjë aftësi të veçantë kulinare. Është bërë nga kore të gatshme dhe piqet për vetëm 15 minuta.
Përbërësit:
- 500 g kore të gatshme
- për lyerje, 4 vezë të përziera me 1 filxhan krem kosi
- ketchup dhe majonezë
- rigon
- 400 g proshutë (e grirë ose në feta)
- 300 g djathë i grirë
- susam
Përgatitja:Vendosni dy kore dhe lyejini me përzierjen , pastaj mbulojeni me një kore. Lyejeni me ketchup dhe majonezë dhe spërkateni me rigon.
Vendosni përsëri njërën brumë, lyejeni me përzierjen dhe renditni proshutën (lëreni gjysmën për rrotullën e dytë), pastaj përziejeni me një brumë, grijeni sipër 150 gram djathë dhe përziejeni me një brumë, lyejeni me përzierjen dhe mbështilleni në formë rrotulle.
Procedura është e njëjtë me rrotullën e dytë. Transferoni rolet në letër pjekjeje, lyejini me përzierjen dhe spërkatini me fara susami. Piqni rrotullat në 200 gradë për rreth 15-20 minuta derisa të marrin ngjyrë të artë.
