Një tortë e shpejtë që askush nuk mund t’i rezistojë dhe përgatitet shpejt dhe lehtë
Përbërësit:
- 500g djathë krem
- 150-200 gr sheqer pluhur
- 400 ml krem i ëmbël
- 60g kokos
- 200g biskota Jaffa
Glaze
- 150g çokollatë
- 100 ml krem i ëmbël
Përgatitja: Përzieni djathin krem, sheqerin pluhur,e rrahim me mikser, me pas i hedhim kremin e embel dhe serish e miksojme. Masen me pas e ndajme ne dy pjese. Ne njeren pjese i hedhim kokosin dhe e bashkojme me nje shpakell dhe e leme anash.
Masen tjeter te kremit i shtojme ne copeza te prera biskotat Jaffa.
Me pas marrim nje kallep mase 26 cm. ku fundin dhe rrethin e mbulojm me leter per pjekje. Marrim biskota petiti beure i ulim ne qumesh dhe ne shtresen e poshtme i vendosim. Me pas e mbulojme ate shtrese me kremin e pergatitut me biskota Jaffa.
Me pas mbi te vendosim serish biskota te zhytur ne qumesh petiti Beure. Mbi te vendosim kremin me kokos. Ne fund mbulojeni me çokollatë, lëreni të ftohet për disa orë në frigorifer dhe priteni.
