Makaronat me pulë dhe spinaq në një salcë kremoze janë një kombinim i shpejtësisë dhe shijes së pasur – ideale për ato ditë kur dëshironi një drekë të shijshme pa shumë ndërlikime.
Salca kremoze me krem, djathë parmixhano dhe spinaq të skuqur lehtë mbështjell në mënyrë të përkryer çdo kafshatë.
Përbërësit:
300 g makarona
300 g fileto pule
200 g spinaq i freskët
1 thelb hudhër
200 ml krem gatimi
50 g djathë parmixhano i grirë
1 lugë gjelle
gjalpë kripë, piper
vaj ulliri
Përgatitja:
Gatuajeni makaronat sipas udhëzimeve në paketim. Pritini fileton e pulës në shirita, kripë dhe piperosni dhe skuqini në pak vaj ulliri. Shtoni hudhrën e grirë dhe spinaqin dhe lërini të ziejnë ngadalë derisa spinaqi të zbutet. Përzieni kremin e gatimit, gjalpin dhe djathin parmixhano dhe lëreni salcën të bashkohet. Shtoni makaronat, përzieni dhe shërbejeni menjëherë.
