By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Horoskopi ditor për 31 tetor
October 31, 2025
Evropa përgatit një goditje të rëndë për Vuçiçin: Raporti më i keq për Serbinë deri më tani
October 31, 2025
Babai i Muskut: Do të doja të merrja një pasaportë ruse
October 31, 2025
Takime sekrete dhe këndimi i një “versioni nazist” të himnit gjerman: Si gjeti AfD partnerë në Uashington
October 30, 2025
Arrestohet në Prishtinë i dënuari për posedim të narkotikëve
October 30, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Çfarë janë arepat?
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Çfarë janë arepat?
Kulinaria

Çfarë janë arepat?

Kosova Times
Last updated: 2025/08/29 at 4:55 PM
Kosova Times Published August 29, 2025
Share
SHARE

Arepas janë zemra dhe shpirti i gastronomisë venezueliane, dhe mund t’i provoni në Fiesta Latina deri në fund të javës…Arepas mund të shërbehen për mëngjes me kakao të nxehtë, të prera përgjysmë dhe të mbushura me mbushje të ndryshme – nga proshutë e thjeshtë me djathë deri te pulë e pjekur, dhe të shërbehen për drekë ose darkë.”Arepa është zemra dhe shpirti i gastronomisë venezueliane – një pjatë e bërë nga mielli i misrit, nga misri i gatuar më parë. Është e mbushur me gjalpë dhe mbushje të shijshme indigjene. Është e butë nga brenda, krokante nga jashtë, aromatike dhe e ngrohtë, me një shumëllojshmëri shijesh në varësi të përbërësve që ju pëlqejnë.Arepa MaracayPër shembull, mund të zgjidhni një arepa pule (Reina pepiada) ose një me mish viçi të grirë (Pabellón, Pelua), ose të zgjidhni një version pa mish. Shpirti i një arepe janë mbushjet e saj shumëngjyrëshe dhe shtesat aromatike, të tilla si Guasacaca – një salcë me bazë specash jeshilë dhe koriandër, ose Salsa de mango me speca djegës. 

Përbërësit për arepa:

  • 600 ml ujë të ngrohtë
  • 350 g miell misri masarepa
  • 150 g djathë i grirë me yndyrë të plotë
  • 50 ml qumësht i plotë
  • 30 g gjalpë
  • 2 lugë çaji kripë
  • 2 lugë çaji sheqer
  • vaj gatimi

Përgatitja e arepës:

  1. Në një tas të madh, përzieni miellin masarepa me kripën dhe miellin. Shtoni gjalpin në temperaturë ambienti dhe djathin e grirë dhe përzieni gjithçka së bashku.
  2. Hidhni gradualisht ujë të ngrohtë dhe qumësht të plotë në miell. Kombinoni përbërësit në një përzierje të vetme. Mbani mend se përzierja do të jetë ngjitëse.
  3. Lëreni përzierjen të pushojë pa kapak në tas për rreth pesë minuta.
  4. Pastaj ndani brumin në dhjetë pjesë të barabarta. Formoni përzierjen në topa, pastaj shtypini ato me duar të lagura në një bukë me trashësi rreth një centimetër.
  5. Skuqini në një tigan të nxehtë e të lyer me yndyrë për rreth tre minuta nga secila anë, derisa të marrin një ngjyrë të artë të këndshme. Arepat duhet të jenë krokante nga jashtë dhe të buta nga brenda.
  6. Shërbejini me një pjatë anësore sipas zgjedhjes suaj. Shijojeni vaktin!

You Might Also Like

Pitja më e shpejtë dhe më krokante në më pak se 15 minuta, të gjithë do t’ju pyesin se si e keni bërë!

Omëleta ruse është një mëngjes ideal: Duket si një tortë e kripur, më e shijshme se ajo klasike!

Torta më kremoze me çokollatë: Pa pjekje, gati në vetëm 30 minuta dhe një shije që do t’i kënaqë të gjithë

Pa miell: Një recetë për një byrek të shijshëm me gjizë

Pulë me majdanoz dhe hudhër: Një pjatë gati në 15 minuta për të cilën askush nuk do të ketë asnjë ankesë

Kosova Times August 29, 2025
Share this Article
Facebook Twitter Email Print

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Teknologji

A mund të ndihmojë inteligjenca artificiale në ulje të emetimeve të karbonit?

Kosova Times Kosova Times September 3, 2023
Azerbajxhan: Ushtarët armenë qëlluan mbi pozicionet tona
ATK-ja lanson projektin ‘Kreditimi i TVSh-së’
Një pjesë e rrugës Ibrahim Rugova në Tiranë ndryshon emërtimin, asnjë reagim nga LDK!
Mediet gjermanofone: `24 hektarë për shtet ligjor!`
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?