Pica me pesto është ideale për një darkë të relaksuar me miqtë ose kur thjesht doni t’i jepni më shumë shije drekës suaj të përditshme.Pica me pesto është një odë e vërtetë për thjeshtësinë. Borzilok, domate qershi dhe mocarela – e shijshme dhe pa shumë ndërlikime.Një kombinim i provuar i përbërësve është sekreti i një rezultati të shkëlqyer, dhe sapo ta provoni këtë picë – me siguri do ta mbani mend shpesh.
Është ideale për një mbrëmje të relaksuar me miqtë ose kur thjesht doni t’i jepni më shumë shije drekës suaj të përditshme .
Pica me pesto – përbërësit:
- miell misri, për hapjen e brumit
- 450 g brumë pice të blerë në dyqan
- 120 ml pesto borziloku me vaj ulliri
- 110 g mocarela të freskëta, të grira
- 10-15 domate qershi
- borzilok i freskët
- thekon speci djegës
Pica me pesto – përgatitja:
- Ngroheni furrën paraprakisht në 260 gradë.
- Spërkatni një tepsi pjekjeje me miell misri, vendoseni brumin në tepsi, shtrijeni dhe shpojeni me pirun.
- Piqeni brumin për 5 minuta.
- Nxirreni brumin nga furra dhe lyejeni me 2 lugë gjelle pesto. Spërkateni me djathë dhe domate dhe piqeni për 6 deri në 8 minuta ose derisa të marrë ngjyrë kafe të bukur.
- Shtoni disa lugë pesto në picë.
- Spërkateni me borzilok të freskët dhe thekon speci djegës, priteni në feta dhe shërbejeni.
