By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Basha premton mbështetje për stabilitetin e RTK-së
October 29, 2025
Siria njeh Kosovën
October 29, 2025
Sekuestrohen katër objekte te “Rana e Hedhun”, masa sigurie për nëntë persona
October 29, 2025
SPERTK-u takoi Bashën, kërkon zgjidhje për pagat e punëtorëve të RTK-së
October 29, 2025
Krasniqi takon Rainer Rudolph, diskutuan për zhvillimet politike në vend
October 29, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Kek me çokollatë të lagësht me lajthi
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Kek me çokollatë të lagësht me lajthi
Kulinaria

Kek me çokollatë të lagësht me lajthi

Kosova Times
Last updated: 2025/10/02 at 2:02 PM
Kosova Times Published October 2, 2025
Share
SHARE

I krokante nga jashtë, i butë, pak i përtypshëm nga brenda, ky tortë me çokollatë të thatë është një kënaqësi e vërtetë, veçanërisht me një sasi të madhe kremi të rrahur në anë. Dhe është perfekt për ata që shmangin glutenin.

Materialet

Porcione: 8

Për servirje

Procedura

  1. Për të bërë një kek të butë me çokollatë dhe lajthi, së pari ngrohni furrën në 150°C (ventilator) ose 170°C (ventilator).
  2. Pastaj, lyejeni me gjalpë një tavë pjekjeje të rrumbullakët me diametër 20 cm.
  3. Vendosim letër jo ngjitëse në fund.
  4. Shpërndajini lajthitë në një tepsi tjetër pjekjeje dhe piqini në furrën e parangrohur për rreth 15 minuta, derisa të marrin ngjyrë kafe dhe të marrin erë arrash, por kini kujdes që të mos i digjni (është mirë t’i përzieni disa herë midis tyre).
  5. Pasi lajthitë të jenë pjekur, hiqini, kullojini menjëherë në një peshqir të pastër dhe fërkojini për t’u hequr sa më shumë lëkurë të jetë e mundur.
  6. Hapni peshqirin dhe lërini lajthitë të ftohen.
  7. I mbledhim lajthitë tani të ftohta dhe i zbrazim në përpunuesin e ushqimit.
  8. Bluajini ato me ndërprerje derisa të grihen imët, por jo të bëhen pluhur.
  9. E lëmë mënjanë.
  10. Në një tas të madh prej çeliku inox ose qelqi, rezistent ndaj nxehtësisë, vendosni kuverturën dhe gjalpin.
  11. E fiksojmë tasin në buzë të një tenxhereje në të cilën vlon pak ujë – me fjalë të tjera, po krijojmë një banjë – duke u siguruar që uji të jetë i vogël, në mënyrë që të mos arrijë fundin e tasit.
  12. Përzieni përbërësit derisa të shkrihen dhe të bëhen homogjenë.
  13. Hiqeni nga banja-mari dhe lëreni mënjanë për pak kohë.
  14. Në tasin e mikserit, vendosni vezët dhe 1/4 lugë çaji kripë dhe rrihini me një rrahëse teli derisa të bëhen pak të shkrifëta.
  15. Shtoni sheqerin në dy ose tre racione, duke vazhduar rrahjen derisa vezët të trefishohen në vëllim dhe të bëhen një krem ​​i butë, i butë dhe me ngjyrë të çelët.
  16. Zbrazni lajthitë e grira në tasin me përzierjen e çokollatës dhe përziejini.
  17. Pastaj, shtoni përzierjen e vezëve në dy ose tre porcione, duke e përzier me një shpatull silikoni me lëvizje të buta rrethore, në mënyrë që të mos humbasë vëllimin.
  18. Pasi masa të jetë homogjenizuar, hidheni në tavën e pjekjes dhe spërkatni sipërfaqen me pak kripë.
  19. Vendoseni në furrën e parangrohur, në raftin e dytë nga poshtë, dhe piqeni për 40 minuta ose pak më shumë, derisa të shohim që është formuar një kore në sipërfaqe dhe ëmbëlsira është stabilizuar rreth skajeve, por mbetet e lëkundur në qendër.
  20. Hiqeni dhe lëreni të ftohet në tigan.
  21. Shërbejeni tortën të ndarë në copa, me një lugë të madhe krem ​​të rrahur anash.

You Might Also Like

Pitja më e shpejtë dhe më krokante në më pak se 15 minuta, të gjithë do t’ju pyesin se si e keni bërë!

Omëleta ruse është një mëngjes ideal: Duket si një tortë e kripur, më e shijshme se ajo klasike!

Torta më kremoze me çokollatë: Pa pjekje, gati në vetëm 30 minuta dhe një shije që do t’i kënaqë të gjithë

Pa miell: Një recetë për një byrek të shijshëm me gjizë

Pulë me majdanoz dhe hudhër: Një pjatë gati në 15 minuta për të cilën askush nuk do të ketë asnjë ankesë

Kosova Times October 2, 2025
Share this Article
Facebook Twitter Email Print

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Lajme

Paçarizi: RTK nuk ka nevojë të mbrohet e as të sulmohet nga pushteti

Kosova Times Kosova Times July 24, 2024
Ambasada e SHBA: Historia do t’i gjykojë ashpër ata që vendosin interesat e Rusisë mbi interesat e qytetarëve të Bosnjës dhe Hercegovinës
Nënshkruhet marrëveshja për magjistralen Prishtinë – Mitrovicë
Ndahet nga jeta regjisori dhe aktori Atdhe Gashi
Fadil Geci nesër dëshmon në Hagë kundër Hashim Thaçit për Komunikatën 59
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?