By using this site, you agree to the Privacy Policy and Terms of Use.
Accept
Kosova TimesKosova Times
Notification Show More
Latest News
Avokati i Thaçit kërkon shtyrjen e afatit për dëshmitarët e rastit
October 2, 2025
Levrek i pjekur në skarë me pure gjethesh rrushi
October 2, 2025
KEK me çokollatë, klasik dhe i papërmbajtshëm
October 2, 2025
Kek me çokollatë të lagësht me lajthi
October 2, 2025
Rama në Kopenhagë: “Diella” ndihmë Shqipërisë në rrugën drejt BE-së
October 2, 2025
Aa
  • Ballina
  • Politikë
    • Lajme
    • Tema
    • Gjeopolitikë
    • Opinion
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
    • Lajme
    • Tema
    • Financa
    • Turizëm
    • Bujqësi
  • Kulturë
    • Lajme
    • ShowBiz
    • Moda
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi-tech
    • Teknologji
    • Shkencë
Reading: Kek me çokollatë të lagësht me lajthi
Share
Aa
Kosova TimesKosova Times
Search
  • Home
    • Home News
    • Home 2
    • Home 3
    • Home 4
    • Home 5
  • Categories
  • Bookmarks
    • Customize Interests
    • My Bookmarks
  • More Foxiz
    • Blog Index
    • Sitemap
Have an existing account? Sign In
Follow US
Kosova Times > Blog > Ekonomi > Kulinaria > Kek me çokollatë të lagësht me lajthi
Kulinaria

Kek me çokollatë të lagësht me lajthi

Kosova Times
Last updated: 2025/10/02 at 2:02 PM
Kosova Times Published October 2, 2025
Share
SHARE

I krokante nga jashtë, i butë, pak i përtypshëm nga brenda, ky tortë me çokollatë të thatë është një kënaqësi e vërtetë, veçanërisht me një sasi të madhe kremi të rrahur në anë. Dhe është perfekt për ata që shmangin glutenin.

Materialet

Porcione: 8

Për servirje

Procedura

  1. Për të bërë një kek të butë me çokollatë dhe lajthi, së pari ngrohni furrën në 150°C (ventilator) ose 170°C (ventilator).
  2. Pastaj, lyejeni me gjalpë një tavë pjekjeje të rrumbullakët me diametër 20 cm.
  3. Vendosim letër jo ngjitëse në fund.
  4. Shpërndajini lajthitë në një tepsi tjetër pjekjeje dhe piqini në furrën e parangrohur për rreth 15 minuta, derisa të marrin ngjyrë kafe dhe të marrin erë arrash, por kini kujdes që të mos i digjni (është mirë t’i përzieni disa herë midis tyre).
  5. Pasi lajthitë të jenë pjekur, hiqini, kullojini menjëherë në një peshqir të pastër dhe fërkojini për t’u hequr sa më shumë lëkurë të jetë e mundur.
  6. Hapni peshqirin dhe lërini lajthitë të ftohen.
  7. I mbledhim lajthitë tani të ftohta dhe i zbrazim në përpunuesin e ushqimit.
  8. Bluajini ato me ndërprerje derisa të grihen imët, por jo të bëhen pluhur.
  9. E lëmë mënjanë.
  10. Në një tas të madh prej çeliku inox ose qelqi, rezistent ndaj nxehtësisë, vendosni kuverturën dhe gjalpin.
  11. E fiksojmë tasin në buzë të një tenxhereje në të cilën vlon pak ujë – me fjalë të tjera, po krijojmë një banjë – duke u siguruar që uji të jetë i vogël, në mënyrë që të mos arrijë fundin e tasit.
  12. Përzieni përbërësit derisa të shkrihen dhe të bëhen homogjenë.
  13. Hiqeni nga banja-mari dhe lëreni mënjanë për pak kohë.
  14. Në tasin e mikserit, vendosni vezët dhe 1/4 lugë çaji kripë dhe rrihini me një rrahëse teli derisa të bëhen pak të shkrifëta.
  15. Shtoni sheqerin në dy ose tre racione, duke vazhduar rrahjen derisa vezët të trefishohen në vëllim dhe të bëhen një krem ​​i butë, i butë dhe me ngjyrë të çelët.
  16. Zbrazni lajthitë e grira në tasin me përzierjen e çokollatës dhe përziejini.
  17. Pastaj, shtoni përzierjen e vezëve në dy ose tre porcione, duke e përzier me një shpatull silikoni me lëvizje të buta rrethore, në mënyrë që të mos humbasë vëllimin.
  18. Pasi masa të jetë homogjenizuar, hidheni në tavën e pjekjes dhe spërkatni sipërfaqen me pak kripë.
  19. Vendoseni në furrën e parangrohur, në raftin e dytë nga poshtë, dhe piqeni për 40 minuta ose pak më shumë, derisa të shohim që është formuar një kore në sipërfaqe dhe ëmbëlsira është stabilizuar rreth skajeve, por mbetet e lëkundur në qendër.
  20. Hiqeni dhe lëreni të ftohet në tigan.
  21. Shërbejeni tortën të ndarë në copa, me një lugë të madhe krem ​​të rrahur anash.

You Might Also Like

Levrek i pjekur në skarë me pure gjethesh rrushi

KEK me çokollatë, klasik dhe i papërmbajtshëm

Recetë për njoki me sardele të pjekura

Chernek, një ëmbëlsirë djathi nga Lviv

Nuk keni provuar kurrë patate të pjekura si këto: Mbushja është diçka e veçantë dhe është e lehtë për t’u përgatitur

Kosova Times October 2, 2025
Share this Article
Facebook Twitter Email Print

Follow US

Find US on Social Medias
Facebook Like
Twitter Follow
Youtube Subscribe
Telegram Follow

Weekly Newsletter

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]
Popular News
Lajme

Maloku: Kryeministër Kurti! Ki mendjen, e mos ndrysho qëndrimin për Zajednicen!

Kosova Times Kosova Times March 14, 2023
Nisin gërmimet në lokalitetin arkeologjik në Cernicë të Gjilanit, priten zbulime të reja
Murati: Skemat sociale dhe pensionale, do të hiqen kriteret diskriminuese
Osmani takon Hovenierin, flasin për dialogun, zgjedhjet në veri e zhvillimet e fundit
Vëllimi i industrisë shenon renie
- Advertisement -
Ad imageAd image
Global Coronavirus Cases

Confirmed

0

Death

0

More Information:Covid-19 Statistics

Kategoritë

  • Politikë
  • Rajon / Botë
  • Ekonomi
  • Kulturë
  • Shëndetësi
  • Sport
  • Hi - tech

About US

Kosova Times We influence 20 million users and is the number one business and technology news network on the planet.

Subscribe US

Subscribe to our newsletter to get our newest articles instantly!

[mc4wp_form]

© Kosova Times. All Rights Reserved.

Removed from reading list

Undo
Welcome Back!

Sign in to your account

Lost your password?